Fogadjunk, nem tudod, miért nem isznak az olaszok 11 óra után cappuccinót: egészségügyi oka van
A feketét magában egész nap fogyasztják, elsősorban az étkezések után.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az olasz kávékultúra igazi életstílus, amelynek megvan a maga etikettje. Reggel tejes kávét isznak, cappuccinót vagy lattét, de délelőtt 11 után ezt már egy igazi olasz soha nem teszi. Ez nemcsak egy légből kapott szabály, hanem egészségügyi megfontolás áll mögötte. A kávézást ezzel együtt egész nap folytatják, nem is akárhogyan.
Kávézási etikett Olaszországban
Olaszországban az alap a caffe, vagyis az eszpresszó, amit napközben bármikor isznak, akár állva a pultnál, egy-két perc alatt. Délelőtt 11-ig a tejes változatok is kedveltek, a caffe macchiato, mely eszpresszó kevés tejhabbal, vagy a cappuccino.
A ristretto nagyon rövid és erős, a lungo hosszabb, és a caffe correttót sem vetik meg, mely, eszpresszó egy kis alkohollal. Cappuccinót ebéd vagy vacsora után sosem rendelnek, és általában 11 óra után nem is isznak, mivel a tej lassítja az emésztést. Éppen ezért az espressót viszont minden étkezés után szívesen elfogyasztják, hogy segítsenek az emésztésükön.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Hamarabb hal meg, aki így issza a kávét: lesújtó eredményt hozott a kutatás
Minél kevesebb plusz cuccot pakolsz a kávédba, annál egészségesebb.
Elolvasom(Kép: Getty Images Hungary)
OLVASD EL EZT IS!
