Az idei év 3 legizgalmasabb gasztronómiai trendje: mindenki megőrül értük

Minden évnek megvannak a maga izgalmas gasztronómiai trendjei, amelyek hirtelen elárasztják a TikTokot, az Instát és a Pinterestet, és minden magára valamit is adó influenszer kötelességének érzi, hogy elkészítse belőle a saját verzióját. Vannak köztük nagy visszatérők és új versenyzők is. 

2026 gasztronómiai trendjei

Az alább felsorolt izgalmas gasztronómiai trendek közül neked melyik a kedvenced?

Matcha mindenbe

2026-ban hirtelen mindenki matcharajongó lett: a kávét felváltotta a matcha latte, ezt tesszük sütikbe, és csoki helyett ebbe mártjuk az asztalt gyümölcsöt. A porított állagú, hangsúlyosan fűízű tea egy pillanat alatt hódította meg a világot.

A rost az új fehérje

Néhány éve mindenbe, még a jégkrémbe és a Túró Rudiba is fehérje került. Most mintha ez kicsit feledésbe merülne, és átadná a helyét egy szintén rendkívül hasznos anyagnak, a rostnak. A rost egy összetett szénhidrát, amely elengedhetetlen az emésztőrendszer megfelelő működéséhez, így ezt az új trendet mértékkel alkalmazva csak támogatni tudjuk. A túl sok rost fogyasztása azonban már emésztőrendszeri és tápanyag-felszívódási zavarokat okozhat: napi 50-60 gramm felett nem javasolt egy egészséges felnőttnek a fogyasztása.

A piszkos üdítő

Láttad A mormon feleségek titkos élete című valóságshow-t? Ebben jut nagy szerep az Utah államban népszerű dirty soda nevű italnak, amit magyarul piszkos üdítőként fordíthatunk. Alapja bármilyen szénsavas üdítő, amelyhez szirupot és gyümölcslevet adnak, majd az egészet tejszínnel öntik fel. Millióféle módon variálható, és mindenki megtalálhatja a kedvenc változatát. Próbáld ki vaníliafagyival is!

Kép: Getty Images

Állítsd be a Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Femina!

• trend
• divat
• gasztronómia
• matcha
• rost
• Recept