8 változatos fogás a kalóriaszegény karfiolból: tészták, rakottasok, levesek alapja is lehet

Nézd, mennyi mindent készíthetsz karfiolból! Az egészséges és kalóriaszegény zöldséget számtalan módon felhasználhatod.

Karfiolból készült ételek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A karfiolból készült ételek tárháza szinte kimeríthetetlen: készülhet belőle a megszokott levesen, rakottason és bundázott zöldségen túl tészta vagy akár a rizshez hasonló, de jóval egészségesebb köret. 

A karfiol igazi szuperzöldség az őszi-téli hónapokban: tele van rostokkal, így javítja az emésztést, C-vitamin-tartalma pedig az immunrendszerre van jótékony hatással. Külön öröm, hogy olcsó, így kevés pénzből lakhat jól vele a család.

Karfiolból készült ételek

A karfiol jól jön hétköznapokon és hétvégén, ebédre vagy vacsorára, főételként vagy köretként is. Aki nincs annyira oda az ízéért, az fűszerezheti bátrabban is, vagy elkészítheti a megszokottól eltérő módokon is. Az alábbi válogatásban biztos, hogy te is megtalálod majd azt a receptet, amit szívesen kipróbálsz.

Ha már karfiol, nézd meg, hogyan használhatod fel az összes részét!

El ne dobd a leveleit: inkább kattints ide, és nézd meg, hogyan használhatod fel, akárcsak a cékla zöldjét vagy a brokkoli szárát.

A legtöbben kidobják, pedig ehető és egészséges: 4 jótékony hatású zöldség, ami változatosan használható fel

Egyes zöldségek sokkal változatosabban használhatók fel, mint gondolnád, olyan részeikből is egészséges finomságok készíthetők, amelyek gyakran a kukában végzik.

Elolvasom

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

(Képek forrása: Getty Images Hungary) 

Ezt is szeretjük