Kalóriaszegény csirkemell kakukkfüves pácban: roppanós zöldségekkel a legegészségesebb ebéd

Name: Kakukkfüves, joghurtos csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 65 dkg csirkemellfilé; 15 dkg sovány joghurt; 2 gerezd fokhagyma; 1 evőkanál olívaolaj + kevés a sütéshez; 1 teáskanál kakukkfű; 0.5 citrom leve; só; bors; 50 dkg vegyes zöldség ízlés szerint; 5 dkg vaj; só

Úgy lesz a legfinomabb a kakukkfüves csirkemell, ha joghurtos pácban pihenteted sütés előtt.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Elegáns ünnepi frizurák, melyek elfedik a zsíros töveket: nem akadály, ha elmaradt a hajmosás
Az 55 éves Jennifer Lopez imádja a garbót, és extra nőiesen viseli: tippjei aranyat érnek
Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához

Top olvasott cikkek

Nyáron nem nehéz egészségesen étkezni: a friss párolt zöldségekkel tálalt kakukkfüves csirkemell hamar készen van, könnyű, mégis sokáig eltelít. A húst kisütés előtt több órát tartsd a joghurtos pácban, hogy teljesen átjárják az ízek. A körethez akármilyen friss zöldséget használhatsz.

Kakukkfüves, joghurtos csirkemell

Hozzávalók 4 személyre

A csirkemellhez:

65 dkg csirkemellfilé
15 dkg sovány joghurt
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj + kevés a sütéshez
1 teáskanál kakukkfű
0.5 citrom leve
só
bors

A párolt zöldségekhez

50 dkg vegyes zöldség ízlés szerint
5 dkg vaj
só

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 20 perc
Pihentetési idő: 3 óra

Elkészítés:

A csirkemellet vágd tenyérnyi szeletekre. Szórd meg mindkét oldalukat sóval és borssal. A joghurtot keverd el az olívaolajjal és a citromlével, add hozzá a zúzott fokhagymát és a kakukkfüvet, majd fektesd bele a csirkeszeleteket, és pihentesd lezárt dobozban néhány órát.

Közben a zöldségeket tisztítsd meg és darabold fel. Egy vastag aljú serpenyőben olvaszd fel a vajat. Tedd rá a zöldségeket, sózd meg, és kis lángon, lefedve nagyjából tíz perc alatt párold őket puhára. Tálalásig tartsd melegen. A pihentetési idő leteltével halászd ki a csirkemelleket a pácból, és forró serpenyőben, kevés olaj hozzáadásával, nagyobb lángon oldalanként 3-4 perc alatt süsd át őket.

Tálalhatsz hozzá zsenge zöldbabbal készített újkrumplisalátát is.

Isteni újkrumplisaláta zsenge zöldbabbal keverve: tápláló és nagyon finom

Friss, könnyed, mégis tartalmas ez a saláta, benne van a nyár legjava, csak szeretni lehet!

Elolvasom

Kép: BURCU ATALAY TANKUT / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

OLVASD EL EZT IS!