Egészben sült kakukkfüves csirke jó fokhagymásan: nem szárad ki, és ropogós lesz
Ha unod a sima sült csirkét, akkor dobd fel fokhagymával és kakukkfűvel! A siker titka, hogy ne sajnáld a fűszereket!

fokhagymas-kakukkfuves-csirkemell
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Egészben sült csirkét készíteni nem nagy ügy, és egy kis körültekintéssel tényleg tökéletes lesz otthon is. Előnye, hogy nincs vele sok munka, és az összesült ételeknek nincs párjuk. A fűszerektől nagyon üde lesz, ráadásul a citrom, a kakukkfű és a fokhagyma együtt még jobb. Időnként locsolgasd a húst, hogy ne száradjon ki. 

Kakukkfüves, fokhagymás csirke

Hozzávalók

  • 1 db csirke
  • 5 szál kakukkfű
  • 2 fej fokhagyma
  • 1 db citrom
  • bors
  • 2 evőkanál olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A csirkét mosd meg, majd törölgesd le róla a nedvességet. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, egy ág kakukkfűvel, két gerezd fokhagymával, és dörzsöld be vele a csirkét. A hasüregbe tegyél két gerezd fokhagymát, fél citromot és egy szál kakukkfüvet. 

Egy tepsit kenj ki zsiradékkal, és rakd bele a csirkét. A hús mellé pakold a maradék fokhagymát és a citromot. Fóliázd le, told forró sütőbe, és 170 fokon süsd körülbelül másfél órán át. Közben locsolgasd a húst, és forgasd át néhányszor. Amikor a csirke puha, szúrásra nem folyik ki a comjából véres lé, vedd le róla a fóliát, és süsd aranybarnára 15-20 perc alatt.
A csirkemell zöldségekkel sütve is izgalmas lesz, ráadásul külön köret sem kell hozzá. 

Mentesen főzni könnyű!

Mentes Anyu legújabb könyvében nem kevesebbre vállalkozott, mint hogy összeállítsa a mentes étkezések 50 legjobb receptjét. Korábbi könyveivel együtt, összesen 162 recepttel örvendezteti meg a különleges étrendet követő olvasóit.

A könyveket kedvezményes áron ide kattintva, kizárólag online lehet megvásárolni.

Promóció

Ezt is szeretjük