Joghurtos pácban érlelt, ropogós csirkeszárnyak: a hosszú pihentetés a titka

A joghurtban érlelt ropogós csirkeszárny zsenialitása a bátor fűszerezésben rejlik.

Joghurtban pácolt sült csirkeszárnyak
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A sült csirkeszárny az egyik legjobb vacsora: alig munkával készül, legfeljebb tíz perc összeállítani, a többi pedig már csak a sütő dolga. Ha igazán finomra szeretnéd készíteni, pihentesd gazdagon fűszerezett joghurtos pácban! Friss salátával tálalva egészséges, kalóriaszegény fogás.

Joghurtban pácolt, sült csirkeszárnyak

Hozzávalók 4 személyre

  • 12 sült csirkeszárny
  • 2 dl natúr joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 kávéskanál őrölt koriandermag
  • 1 késhegynyi chilipehely
  • 0.5 dl olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkeszárnyakat szórd meg sóval és borssal. A joghurtot keverd össze az olívaolajjal, a zúzott fokhagymával és a többi fűszerrel. Fektesd a szárnyakat ebbe a pácba, és lezárt dobozban pihentesd a hűtőben legalább egy éjszakát.

Másnap egy nagy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Fektesd rá a pácból kihalászott csirkeszárnyakat, és told a tepsit 200 fokos sütőbe 40 percre. Félidőben fordítsd meg a darabokat, hogy egyenletesen piruljanak. Tálald sült krumplival és friss salátával!

A különböző mártogatósok is jól mennek a csirkeszárnyakhoz: próbáld ki ezt az avokádós receptet!

Sűrű és krémes avokádós mártogatós: csupán 5 perc elkészíteni

Ellenállhatatlan ízű, krémes avokádós mártogatósreceptet mutatunk, amit csupán 5 perc elkészíteni!

Elolvasom

Kép: gbh007 / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük