Sütőben sült zöldséges húsgombócok: így készítve a gyomrot sem terhelik meg
Reszelj zöldségeket a húsgombóchoz, és süsd ki tepsiben, hogy igazán egészséges legyen!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Fantasztikus húsgombócokat állíthatsz össze, ha a masszájába a fűszerek mellé zöldségeket is reszelsz. A darált húshoz keverj reszelt répát és cukkinit, ha pedig szereted a csípőset, egy kevés Cayenne-borssal is megbolondíthatod. Az így összeállított gombócokat ne olajban, hanem tepsiben süsd ki, hogy ne szívjanak magukba feleslegesen zsiradékot.
Húsgombócok zöldségekkel
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg darált hús
- 2 újhagyma
- 1 kis cukkini
- 1 sárgarépa
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál currypor
- 1 kávéskanál kurkuma
- 1 kávéskanál cayenne-bors
- só
- bors
Elkészítés:
A cukkinit reszeld le, sózd be, és hagyd állni, amíg elkészíted a többi hozzávalót. A darált húst tedd egy tálba. Add hozzá a reszelt sárgarépát, az újhagymák karikákra vágott fehér szárát, a curryport, a Cayenne-borsot és a kurkumát. Sózd és borsozd meg egy kicsit.
A cukkiniból nyomkodd ki a nedvességet, és ezt is add a húshoz. Dolgozd alaposan össze, és formálj belőle gombócokat. Helyezd el őket egymás mellett egy tepsiben. A tetejüket locsold meg kevés olívaolajjal, és 180 fokon húsz perc alatt süsd őket puhára.
Készítsd el a fasírtot indiai módra! Jól fűszerezd be, a közepébe pedig rejts tojást.
Töltött, fűszeres indiai fasírt: krémes paradicsomos szósszal kínáld
Indiában a fasírt egy igen népszerű étel, amit sokféle variációban készítenek. Egy dolog azonban közös mindegyikben: vagy joghurtos, vagy paradicsomos mártással kínálják.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
