Tökéletes házi majonéz
Nem kerül sok munkába, és biztosan gazdaságosabb, mint üzletben megvenni.
Egy kis keverés-kavarás, és máris elkészül a tojásos mártás, rántott ételekhez, sült krumplihoz vagy másféle rágcsálnivalóhoz is remek kísérő.
Fűszerezheted frissen őrölt borssal, pikánssá teheted egy kis szerecsendióval vagy mézzel.
Majonéz
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 2,5 dl jó minőségű - nagyon fontos! - étolaj
- 1 csipet só
- 1 evőkanálnyi mustár
- pár csepp citromlé
Elkészítés ideje:
15 perc.
Elkészítés menete:
A tojásokat mosd meg, majd válaszd őket ketté, a fehérjékre semmi szükséged nem lesz, azokat tedd félre egy pohárban, majd jók lesznek valamire. A sárgájákat tedd egy tálba, add hozzá a sót és a mustárt, keverd az egészet simára. Lassan, kis adagokban, folyamatos keverés mellett add hozzájuk az olajat, mindig csak annyit, amennyit fel is vesz.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Amikor az összes olaj belekerült, ízesítsd pár cseppnyi citromlével, majd kínálhatod is a kiválasztott étel mellé, vagy be is teheted a hűtőbe, pár napot kibír ott.
Pompás grillreceptek a jól sikerült szósz mellé
Legyen hús vagy zöldség, a majonéz mindenhez jól megy. Nézd meg a recepteket és a képeket!
OLVASD EL EZT IS!
- fokhagyma
- bazsalikom
Az eredeti olasz pesto receptje
- citrom
- csirkemell