Tökéletes házi majonéz
Nem kerül sok munkába, és biztosan gazdaságosabb, mint üzletben megvenni.
Egy kis keverés-kavarás, és máris elkészül a tojásos mártás, rántott ételekhez, sült krumplihoz vagy másféle rágcsálnivalóhoz is remek kísérő.
Fűszerezheted frissen őrölt borssal, pikánssá teheted egy kis szerecsendióval vagy mézzel.
Majonéz
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 2,5 dl jó minőségű - nagyon fontos! - étolaj
- 1 csipet só
- 1 evőkanálnyi mustár
- pár csepp citromlé
Elkészítés ideje:
15 perc.
Elkészítés menete:
A tojásokat mosd meg, majd válaszd őket ketté, a fehérjékre semmi szükséged nem lesz, azokat tedd félre egy pohárban, majd jók lesznek valamire. A sárgájákat tedd egy tálba, add hozzá a sót és a mustárt, keverd az egészet simára. Lassan, kis adagokban, folyamatos keverés mellett add hozzájuk az olajat, mindig csak annyit, amennyit fel is vesz.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Amikor az összes olaj belekerült, ízesítsd pár cseppnyi citromlével, majd kínálhatod is a kiválasztott étel mellé, vagy be is teheted a hűtőbe, pár napot kibír ott.
Pompás grillreceptek a jól sikerült szósz mellé
Legyen hús vagy zöldség, a majonéz mindenhez jól megy. Nézd meg a recepteket és a képeket!
OLVASD EL EZT IS!
- fokhagyma
- bazsalikom
Az eredeti olasz pesto receptje
- citrom
- csirkemell