A friss és tökéletes házi pita receptje gyroshoz, húsokhoz, zöldségekhez
Miért ne kínálnád legközelebb a gyrost saját készítésű, friss pitában? Belül levegős lesz, kívül pedig ropogós.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A pita, vagyis a kelt kenyérlepény leginkább Görög- és Törökországban nagy kedvenc. Amikor kiveszed a sütőből, takard le nedves konyharuhával, hogy a piták puhák maradjanak. Hússal, zöldségekkel megtöltve, szószokkal, tzatzikivel isteni és laktató fogás, de akár hummuszt is mártogathatsz vele.
Házi pita
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 2.5 dl víz
- 2.5 dkg élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1 csipet só
Elkészítés:
A vizet langyosítsd meg, rakd hozzá a cukrot, a sót, az olajat, és morzsold bele az élesztőt. Keverd az átszitált liszthez, és gyúrd össze annyi vízzel, hogy lágy tésztát kapj. Amikor már nem ragad a kezedhez, formázz belőle egy cipót, a tetejére tegyél olajat, takard le, és keleszd egy órán át.
Amikor a tészta a duplájára nő, rakd lisztezett felületre, és oszd nyolc egyenlő részre. Pihentesd még 20 percig, és nyújtsd a tésztát fél centi vastag korongokra. Rendezd forró sütőlapra, és előmelegített sütőben süsd addig, amíg felpúposodik, majd fordítsd meg. A sütési ideje mindössze öt-hat perc. Amikor mindenhol szép piros, vedd ki a sütőből. Amikor langyosra hűl, vágd ketté, és töltsd meg kedved szerint.
Ha szereted a görög ízeket, akkor a klasszikus görög salátát is készítsd el.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
