Fűszeres, házi paradicsomlé télire, tartósítószer nélkül
Csak kevés ideig kell főzni, így a házi paradicsomlé vitaminban gazdag, és nagyon zamatos.

Fűszeres, házi paradicsomlé télire, tartósítószer nélkül
Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Vékony szálú a haja, de sohasem lapos: Taylor Swift jól bánik a bob fazonnal »

Szuperkényelmes pizsamák körképe őszre: élvezetesebbé teszik a lustálkodást »

A 71 éves Susan Lucci fürdőruhában, Photoshop nélkül mutatta meg bomba alakját: elárulta titkát »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ezzel a módszerrel egyáltalán nem nyűg a befőzés, hisz nem kell sokáig a tűzhely mellett ácsorogni. A fűszeres paradicsomlé télen jól jön majd a töltött paprikába, szószhoz, remek levest készíthetsz belőle, és ivóléként is finom. Ha betartod az alapvető tisztasági szabályokat, és megfelelő helyen tárolod, nem fog megromlani.

Hozzávalók:

  • 5 kg paradicsom
  • bors
  • chili
Recept idők

Elkészítés:

Az üvegeket és a kupakokat gondosan mosd el, öblítsd el. Lefelé fordítva, tiszta konyharuhán hagyd megszáradni. Rakd a sütőbe, melegítsd 100 fokra, és tartsd melegen. Válogass egészséges, jó érett paradicsomokat. Mosd meg alaposan, majd a tetejüket vágd be kereszt alakban, és dobd forrásban lévő vízbe. Hagyd bent egy-két percig, így könnyen le tudod húzni a héjat. Rakd a paradicsomokat egy fazékba, és pépesítsd botmixerrel. Bevetheted akár a passzírozót is. 

Kezdd főzni a sűrű levet, rakd hozzá az ízlés szerinti borsot, a chilit, majd forrástól számítva öt-tíz percig rotyogtasd. Ezt követően húzd le a tűzről, és töltsd az előkészített, felforrósított üvegekbe. Csavard rá jól a kupakot, majd mehetnek is a dunsztba párnák, plédek közé. Hagyd szép lassan kihűlni, majd pakold száraz, hűvös helyre. Felbontás után tartsd a hűtőben.

Ezt is szeretjük