Olcsó, egyszerű, mégis mindenki odavan érte: krumplis tészta házilag
Sokszor jobban esik egy nagy adag házi krumplis tészta, mint valamilyen bonyolult, trendi fogás.
A menzai kedvencet otthon is gyorsan elkészítheted. Az ország szinte minden részén máshogy főzik, és az elnevezés sem mindenhol ugyanaz. Hívhatod gránátos kockának vagy granadírmarsnak is. Van, ahol teljesen megtörik a krumplit, máshol együtt főzik a tésztával. Tartalmasabbá teheted kolbásszal, és savanyúságot is kínálj mellé.
Házi krumplis tészta recept
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg krumpli
- 25 dkg tészta
- 2 db vöröshagyma
- 2 teáskanál pirospaprika
- 2 evőkanál zsír
- 1 evőkanál paprikakrém
- só
- bors
Elkészítés:
Tégy fel egy nagy fazékban vizet forrni. Ha lobog, dobd bele a csusza- vagy kockatésztát, rakj hozzá kevés sót, és főzd fogkeményre körülbelül nyolc-tíz perc alatt. Arra ügyelj, hogy ne legyen nagyon puha a tészta. Ha kész, szűrd le, öblítsd le, és csepegtesd le.
A krumplit pucold meg, mosd meg, és vágd kis kockákra. A vöröshagymát is hámozd meg, aprítsd fel, és a zsíron süsd meg. Tedd hozzá a pirospaprikát, a paprikakrémet, és dobd rá a krumplit. Sózd, borsozd ízlés szerint, önts rá fél deci vizet, és párold puhára. Ha szeretnéd, forrón még jobban összetörheted, majd keverd hozzá a tésztát. Ügyelj, hogy mindenhova egyformán jusson krumpli.
Tényleg a mesterséges intelligencia irányít mindent 20 év múlva?
Ha kíváncsi vagy, hogyan formálja át a mesterséges intelligencia az életünket mindezt könnyed, szórakoztató és közérthető módon megközelítve, akkor gyere el előadásunkra, ahol Szily Nóra vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz. Az előadás során kiderül, milyen szerepe van a mesterséges intelligenciának a mindennapjainkban, és hogyan alakíthatja a jövőnket. Gyere el, és tudd meg, mit hoz a jövő!
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. október 24. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció