Házi fokhagymakrém tartósítószer nélkül - Olcsóbb és jobb, mint a bolti
Ha így készíted, a fokhagymakrémnek megmarad az intenzív íze, és nem színeződik el.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Hosszabb ideig el tudod tartani a szuperegészséges fokhagymát, ha krémet készítesz belőle. Nagyon fontos, hogy kiváló minőségű alapanyagokkal dolgozz. Pirítósra, bundás kenyérre kenve ugyanolyan jó, mint ízesítőként levesekhez, húsokhoz. Azt vedd számításba, hogy a boltinál jóval intenzívebb az illata és az íze, így kevesebb kell belőle.
Házi fokhagymakrém
Hozzávalók 2 decihez
- 5 fej fokhagyma
- 6 evőkanál olaj
- 2 teáskanál só
- 2 csepp citromlé
Elkészítés:
A fokhagymákat pucold meg, és alaposan mosd meg. Ha vannak hibás részek, azokat feltétlenül vágd ki. A gerezdeket rakd egy aprítógépbe, öntsd hozzá az olajat, tedd hozzá a citromlevet, és turmixold krémesre. A pürésítést botmixerrel vagy fokhagymazúzóval is elvégezheted. Végül keverd hozzá a sót.
Kanalazd a masszát kimosott, kifertőtlenített üvegbe, és légmentesen zárd le. A krém egy-két nap múlva még sűrűbb lesz. Ha szükséges, önts még hozzá olajat. Száraz, hűvös helyen körülbelül fél évig áll el.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
