A megunhatatlan bodzaszörp régi családi receptje: ezt a panelban is elteheted
Ennél gyorsabb recept nincs! Egy nap alatt is készíthetsz intenzív illatú és ízű bodzaszörpöt.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem kell napokig sötét és hűvös helyen érlelni a nedűt, így akár panellakásban is elteheted a zamatos bodzaszörpöt. Ne félj az egynapos recepttől, hisz generációk óta jól működik! Fontos, hogy teljesen kinyílt, egészséges virágokat szedj le. Ha lehet, kezeletlen citrommal készítsd a szörpöt.
Házi bodzaszörp
Hozzávalók
- 20 fej bodzavirág
- 2 db citrom
- 1 l víz
- 1.5 kg cukor
Elkészítés:
Gyűjts be szép nagy bodzavirágokat forgalommentes területről. Bár sokan nem szeretik lemosni, hogy intenzívebb maradjon az íze és az illata, nyugodtan öblítsd le. Rendezd egy nagyobb dunsztosüvegbe, majd önts rá csapvizet. Szeletelj rá citromot, vagy rakj hozzá fél doboz citrompótlót.
Az üveget fedd le, és pihentesd egy napig, néha óvatosan kevergesd át. Másnap szűrd le a levet, öntsd egy fazékba, és add hozzá a cukrot. Kis lángon főzd körülbelül 30-40 percig, közben gyakran kevergesd. Akkor jó, ha szép tiszta a lé. Rögtön töltsd át sterilizált, felforrósított üvegekbe. Hagyd száraz dunsztban plédek, párnák közt kihűlni, majd mehet az ital a polcra.
A házi mentaszörp is jól jön a nagy melegben. Ezt is elteheted akár most is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
