Háromhagymás krémleves: ízletes, vírusölő fogás

A háromhagymás krémleves nemcsak finom, de nagyon egészséges és gyors is. Így influenzaszezonban különösen jól jön.

Háromhagymás krémleves: ízletes, vírusölő fogás
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Régi házi praktika, hogy nátha vagy influenza ellen minél több hagymát kell fogyasztani. Segít megelőzni a bajt, ha pedig már benne vagy, könnyebben kilábalsz a betegségből. Ebbe a krémlevesbe egyszerre háromféle hagyma is kerül. Érdemes tejszínnel még selymesebbé tenni a hidegben különösen nyerő fogást.

Háromhagymás krémleves

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 db póréhagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tejszín
  • 1 db leveskocka
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 késhegynyi szerecsendió
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A póré- és vöröshagymát pucold meg, vékonyan szeleteld fel, majd a felforrósított olajon süsd üvegesre. Dobd hozzá a zúzott fokhagymákat, azzal is süsd egy percig. Öntsd fel egy liter vízzel, és morzsold bele a leveskockát. Főzd 10-15 percig, majd pürésítsd botmixerrel.

Keverd hozzá a tejszínt, és főzd össze három-öt perc alatt. Fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, szerecsendióval. Petrezselyemmel vagy a póréhagyma zöld részével megszórva, forrón kínáld. A tetejére reszelhetsz még sajtot, vagy tehetsz rá pirított zsemlekockákat.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük