Háromhagymás krémleves: ízletes, vírusölő fogás
A háromhagymás krémleves nemcsak finom, de nagyon egészséges és gyors is. Így influenzaszezonban különösen jól jön.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Régi házi praktika, hogy nátha vagy influenza ellen minél több hagymát kell fogyasztani. Segít megelőzni a bajt, ha pedig már benne vagy, könnyebben kilábalsz a betegségből. Ebbe a krémlevesbe egyszerre háromféle hagyma is kerül. Érdemes tejszínnel még selymesebbé tenni a hidegben különösen nyerő fogást.
Háromhagymás krémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 1 db póréhagyma
- 1 db vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 dl tejszín
- 1 db leveskocka
- 2 evőkanál olaj
- 1 késhegynyi szerecsendió
- só
- bors
Elkészítés:
A póré- és vöröshagymát pucold meg, vékonyan szeleteld fel, majd a felforrósított olajon süsd üvegesre. Dobd hozzá a zúzott fokhagymákat, azzal is süsd egy percig. Öntsd fel egy liter vízzel, és morzsold bele a leveskockát. Főzd 10-15 percig, majd pürésítsd botmixerrel.
Keverd hozzá a tejszínt, és főzd össze három-öt perc alatt. Fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, szerecsendióval. Petrezselyemmel vagy a póréhagyma zöld részével megszórva, forrón kínáld. A tetejére reszelhetsz még sajtot, vagy tehetsz rá pirított zsemlekockákat.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
