Hamis májkrém vegán recept alapján: nem gondolnád, de isteni
Májkrémet húsmentesen, vegán módon is készíthetsz tofuból és vörösbabból.
Ha a vegán étrendet követed, vagy egyszerűen csak szívesen kísérletezel, biztosan találkoztál már ennek a hamis májkrémnek a hozzávalóival is a boltokban. Az alapját képező tofu ma már minden boltban megtalálható. A folyékony füst beszerzése kicsit körülményesebb lehet, a nagyobb hipermarketeken kívül ázsiai és bioboltokban érdemes keresni.
Hamis vegán májkrém
Hozzávalók
- 40 dkg vörösbabkonzerv
- 20 dkg tofu
- 2-3 evőkanál folyékony füst
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 lila hagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál vegán vaj
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál sűrített paradicsom
- 1 teáskanál majoránna
- 1 teáskanál pirospaprika
- bors
- só (ha még szükséges)
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát kevés olajon futtasd meg.
Közben a babkonzervet csepegtesd le, a tofut vágd kockákra, és tedd egy turmixgépbe vagy késes aprítóba. Add hozzá a megpárolódott hagymát és fokhagymát és a többi hozzávalót. Sót egyelőre ne adj még hozzá, mivel a szójaszósz önmagában is sós, legfeljebb a végén, kóstolás után keverj hozzá egy keveset, ha szükségesnek látod. Turmixold az egészet pépesre, és tedd a hűtőbe néhány órára, hogy az ízei összeérjenek.
Tálald friss kenyérre kenve.
Foszlós, zabpelyhes-mézes kenyér: tökéletes édes vagy sós alap
Puha, foszlós és isteni ez a házi kenyér, ráadásul rostokban is gazdag, mivel zabpehely, lenmag és napraforgómag is kerül bele.
ElolvasomKép: a-lesa / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- csirkemáj
- fehérbor
Kakukkfüves házi májkrém: friss, ropogós kenyérrel mennyei
- vegetáriánus
- saláták, zöldséges ételek