Hajtott sajtos pogácsa
Omlós és ropogós
A hajtott tésztából készített pogácsa meglehetősen addiktív találmány, ha egyszer elkezded enni, nem tudsz leállni, amíg el nem fogy.

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj ezektől a tippektől: látható lesz a különbség (x)

beauty and style

Hatalmas szemek 5 lépésben, pillanatok alatt - Így használd a fehér szemceruzát »

Ha különleges, miért ne adhatnád ajándékba: a legjobb szépségápolási csomagok karácsonyra »

Ez nem csak egy póló, segíthetsz vele: egyedi kollekció magyar tervezőtől és ismert zenészektől »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hajtott tésztát készíteni kicsit macerásabb, mint normált, de mindenképpen megéri a befektetett munkát.

A krémet rákenheted az első hajtogatás előtt, vagy pedig három részre osztva, minden hajtásnál is elegyengetheted a tésztán, mindkét verzió működik.

Hajtott sajtos pogácsa

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 3 dl tejföl
  • 2 tojás
  • 1 dl tej
  • 1 evőkanálnyi cukor
  • fél csomag friss élesztő - 2,5 dkg
  • 10 dkg reszelt sajt + ízlés szerint a szóráshoz

Elkészítés ideje:

90 perc.

Elkészítés menete:

Kezdésnek fogj egy szimpatikus bögrét, morzsold bele az élesztőt, és öntsd hozzá a cukorral elkevert, langyos tejet, majd tedd meleg helyre, és várd meg, amíg felfut. Amíg fut, addig mérj ki egy tálba 40 deka lisztet, add hozzá az ízlésednek megfelelő mennyiségű sót, majd jöhet a tejes élesztő, aztán a tojás és a tejföl is. Mindezt keverd össze, majd tedd félre körülbelül fél órára. Amíg kel, keverd össze a vajat, a reszelt sajtot és a maradék lisztet is, ez lesz a krém a tésztához.

Ha már eleget állt, nyújtsd ki, kend meg a krémmel, majd hajtogasd be, és tedd félre meleg helyre körülbelül 20 percre, aztán, ha ez letelt, ismét nyújtsd, hajtogasd. Ezt a folyamatot ismételd meg 20 perc múlva, majd még egyszer 20 perc múlva. Miután négyszer hajtogattad, szaggasd ki, egy sütőpapírral bélelt tepsiben helyezd el a kiszaggatod részeket, a tetejüket kend meg felvert tojással, szórj rájuk reszelt sajtot, szezámmagot vagy bármit, amihez éppen kedved van, és 200 fokon nagyjából 20 perc alatt süsd készre.

Sajtos ropogtatnivalók

Bármilyen összejövetelről legyen is szó, a sajtos-sós rágcsálnivalók nem hiányozhatnak.

OLVASD EL EZT IS!

daralos lead
  • kakaó
  • citrom

Darálós keksz

Blog.hu ajánló