Mennyei tepsis krumpli rengeteg hagymával: füstölt sajt is kerül a rétegek közé
Elképesztően szaftos lesz a tepsis krumpli, ha sok-sok hagymával sütöd egybe.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hagymával, tejszínnel és sok sajttal készülő tepsis krumpli csodás köret szárazabb sült húsok mellé, de akár önmagában, húsmentes főételként is megállja a helyét. A füstölt sajtos rétegek fantasztikusan harmonizálnak a lágy tejszínnel. Használj hozzá bátran szerecsendiót is: nem kell belőle sok, mégis egészen feldobja a krumplis fogásokat.
Hagymás tepsis krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 75 dkg krumpli
- 15 dkg füstölt sajt
- 3 hagyma
- 3 dkg vaj
- 1 dl tejszín
- 1 kávéskanál szerecsendió
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A krumplikat karikázd fel, és tíz perc alatt főzd elő. Nem baj, ha a közepük még nyers marad. A hagymát is közben pucold meg, és vágd karikákra. A vajat olvaszd fel. A tejszínt egy tálban keverd el a borssal és a szerecsendióval. A sajtot reszeld le.
Egy tepsi alját rakd ki krumplival, sózd meg, ezt fedd be hagymával, reszelt sajttal, és locsold meg olvasztott vajjal. Így folytasd a rétegzést, amíg minden el nem fogy. A tetején reszelt sajt legyen. Locsold meg a fűszeres tejszínnel, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe egy órára. Az utolsó negyedórában vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a krumpli és a sajt megpirulhasson.
Akár teljesen vegán módon is készíthetsz rakott krumplit: ebben a változatban a tojást tofu helyettesíti.
Egyszerű, húsmentes rakott krumpli: tartalmas ebéd egészségesen
Hús nélkül nem nehéz rakott krumplit készíteni, hiszen csak a kolbászt kell kihagyni belőle, a teljesen növényi verzió azonban már összetettebb feladat, hiszen a krumplit leszámítva az étel minden más összetevője állati eredetű. Azonban nem lehetetlen. Mutatjuk is!
Elolvasom- egytálétel
- húsmentes
- füstölt sajt
- tepsis krumpli
- húsmentes rakott krumpli
- hagymás tepsis krumpli
- Recept
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
