Mennyei tepsis krumpli rengeteg hagymával: füstölt sajt is kerül a rétegek közé
Elképesztően szaftos lesz a tepsis krumpli, ha sok-sok hagymával sütöd egybe.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hagymával, tejszínnel és sok sajttal készülő tepsis krumpli csodás köret szárazabb sült húsok mellé, de akár önmagában, húsmentes főételként is megállja a helyét. A füstölt sajtos rétegek fantasztikusan harmonizálnak a lágy tejszínnel. Használj hozzá bátran szerecsendiót is: nem kell belőle sok, mégis egészen feldobja a krumplis fogásokat.
Hagymás tepsis krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 75 dkg krumpli
- 15 dkg füstölt sajt
- 3 hagyma
- 3 dkg vaj
- 1 dl tejszín
- 1 kávéskanál szerecsendió
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A krumplikat karikázd fel, és tíz perc alatt főzd elő. Nem baj, ha a közepük még nyers marad. A hagymát is közben pucold meg, és vágd karikákra. A vajat olvaszd fel. A tejszínt egy tálban keverd el a borssal és a szerecsendióval. A sajtot reszeld le.
Egy tepsi alját rakd ki krumplival, sózd meg, ezt fedd be hagymával, reszelt sajttal, és locsold meg olvasztott vajjal. Így folytasd a rétegzést, amíg minden el nem fogy. A tetején reszelt sajt legyen. Locsold meg a fűszeres tejszínnel, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe egy órára. Az utolsó negyedórában vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a krumpli és a sajt megpirulhasson.
Akár teljesen vegán módon is készíthetsz rakott krumplit: ebben a változatban a tojást tofu helyettesíti.
Egyszerű, húsmentes rakott krumpli: tartalmas ebéd egészségesen
Hús nélkül nem nehéz rakott krumplit készíteni, hiszen csak a kolbászt kell kihagyni belőle, a teljesen növényi verzió azonban már összetettebb feladat, hiszen a krumplit leszámítva az étel minden más összetevője állati eredetű. Azonban nem lehetetlen. Mutatjuk is!
Elolvasom- egytálétel
- húsmentes
- füstölt sajt
- tepsis krumpli
- húsmentes rakott krumpli
- hagymás tepsis krumpli
- Recept
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
