Omlós sült csirkemell sonkával és sajttal a tetején: tíz perc valódi munka van csak vele
A sonkás-sajtos csirkemell nagyon egyszerűen elkészíthető, és hétköznap vagy hétvégén is megállja a helyét az asztalon.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Fantasztikusan finom lesz a sült csirkemell, ha a tetejére sonka pirul és sajt olvad. Érdemes mindig tartani egy kevés csirkemellet a mélyhűtőben, mert minimális munkával változatos és kalóriaszegény fogásokat dobhatsz össze belőle. Ha salátával tálalod, biztos, hogy nem hizlal, de ha valami kiadósabbra vágysz, készíts mellé tepsis krumplit!
Sonkával-sajttal sült csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg sonka
- 20 dkg mozzarella
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál füstölt paprika
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet vágd tenyérnyi szeletekre, és sózd be. Az olajat keverd össze a fokhagymaporral, a füstölt paprikával és a borssal. Forgasd meg a csirkeszeleteket ebben a pácban, és pihentesd a hűtőben egy-két órát, hogy a ízek lejussanak a belsejébe.
A pácolási idő leteltével helyezd el a húst egy tepsiben. Mindegyikre tegyél egy szelet sonkát, fedd be vastagon reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe. Fél óra múlva vedd le a fóliát a tetejéről, és így pirítsd további 10-15 percig.
Zöldségekkel együtt is elkészítheted a csirkemellet: karfiollal és brokkolival együtt készítve kiadós, és tele van vitaminnal.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
