Gyorsan elkészíthető vajas-sajtos pogácsa
Egy érdekes ötletnek köszönhetően pillanatok alatt összeállíthatod a tésztát, és már csak sütni kell.
Ne gondold, hogy csak a nagyi tud tökéletes pogácsát alkotni, sikerülhet mindenkinek, gyakorlatlanabb konyhatündéreknek is.
Ha nincsenek kéznél a nagyi feljegyzései a tökéletes pogácsáról, akkor próbáld ki egyszerű receptünket.
Vajas pogácsa
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 15 dkg trappista sajt
- 1 dl tej
- 7 tojás
- só
A tejet forrald fel, majd keverd bele a vajat, sózd meg, végül szitáld bele a lisztet. Habverővel dolgozd simára, akkor jó, ha elválik az edény falától.
Hagyd kihűlni a masszát, majd üss bele hat tojást, add hozzá a reszelt sajtot, és készíts belőle homogén masszát. Lisztezett deszkán nyújtsd ki, majd szaggass belőle pogácsákat.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezd a pogácsákat, és egy felvert tojással kend meg a tetejüket. Közepes hőmérsékleten, előmelegített sütőben 25 perc alatt megsülnek.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- muffin
- édességek
Félórás sós muffinok tízóraira a gyereknek
- alma
- muffin
Almás-túrós bögrés süti
- muffin
- répa