Gyorsan elkészíthető vajas-sajtos pogácsa

A nagyi is megirigyelné

Egy érdekes ötletnek köszönhetően pillanatok alatt összeállíthatod a tésztát, és már csak sütni kell.

Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ne gondold, hogy csak a nagyi tud tökéletes pogácsát alkotni, sikerülhet mindenkinek, gyakorlatlanabb konyhatündéreknek is.

Ha nincsenek kéznél a nagyi feljegyzései a tökéletes pogácsáról, akkor próbáld ki egyszerű receptünket.

Vajas pogácsa

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg trappista sajt
  • 1 dl tej
  • 7 tojás

A tejet forrald fel, majd keverd bele a vajat, sózd meg, végül szitáld bele a lisztet. Habverővel dolgozd simára, akkor jó, ha elválik az edény falától.

Hagyd kihűlni a masszát, majd üss bele hat tojást, add hozzá a reszelt sajtot, és készíts belőle homogén masszát. Lisztezett deszkán nyújtsd ki, majd szaggass belőle pogácsákat.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezd a pogácsákat, és egy felvert tojással kend meg a tetejüket. Közepes hőmérsékleten, előmelegített sütőben 25 perc alatt megsülnek.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!


Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük