Gyorsan elkészíthető vajas-sajtos pogácsa

A nagyi is megirigyelné

Egy érdekes ötletnek köszönhetően pillanatok alatt összeállíthatod a tésztát, és már csak sütni kell.

Ez is érdekelhet

beauty and style

Jennifer Lopez arcán valami nem stimmel: durván megszaladt a retus a cipőreklám fotóin »
Ilyen bitang nőies tud lenni a rövid frizura: előtte-utána fotók mutatnak rá, milyen sokat jelent az előnyös, divatos fazon »
Megemeli a hajtöveket és szuper dús tartást ad: ezért a hajformázó eszközért rajonganak most a szépségbloggerek »

Top olvasott cikkek

Ne gondold, hogy csak a nagyi tud tökéletes pogácsát alkotni, sikerülhet mindenkinek, gyakorlatlanabb konyhatündéreknek is.

Ha nincsenek kéznél a nagyi feljegyzései a tökéletes pogácsáról, akkor próbáld ki egyszerű receptünket.

Vajas pogácsa

Hozzávalók:

30 dkg liszt
15 dkg vaj
15 dkg trappista sajt
1 dl tej
7 tojás
só

A tejet forrald fel, majd keverd bele a vajat, sózd meg, végül szitáld bele a lisztet. Habverővel dolgozd simára, akkor jó, ha elválik az edény falától.

Hagyd kihűlni a masszát, majd üss bele hat tojást, add hozzá a reszelt sajtot, és készíts belőle homogén masszát. Lisztezett deszkán nyújtsd ki, majd szaggass belőle pogácsákat.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezd a pogácsákat, és egy felvert tojással kend meg a tetejüket. Közepes hőmérsékleten, előmelegített sütőben 25 perc alatt megsülnek.

Nézegess képeket!

15 kép

A legfinomabb muffinok

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!

Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.