Gyors paprikás csirke hétfő estére

A paprikás csirke nemcsak szombati ebédnek tökéletes, de hétfőn este is elkészítheted. Ha feltetted főni, akkor már nem sok gondod van vele, így foglalkozhatsz mással az első munkanap után.

Főzz ki egy kis tésztát mellé, ne bajlódj a galuskával, vagy ha ragaszkodsz hozzá, akkor abból is használhatsz mirelitet, senki nem veti majd a szemedre.

Tejfölös paprikás csirke

Hozzávalók:

• 2 kg csirke
• 10 dkg zöldpaprika
• 10 dkg paradicsom
• 4 dl tejföl
• 2 fej vöröshagyma
• 2 dkg liszt
• 1 púpozott evőkanál pirospaprika
• fél dl olaj
• só

A hagymát, a paradicsomot és a paprikát aprítsd fel. A hagymát pici olajon dinszteld meg, majd vedd le a tűzről, és szórd bele a pirospaprikát. A feldarabolt csirkét, valamint a feldarabolt zöldségeket add hozzá, és ízlésed szerint sózd meg. Öntsd fel pici vízzel, és fedő alatt párold a húst puhára.

A lisztet a tejföllel és egy kávéspohár vízzel keverd össze alaposan. Vedd ki a húsdarabokat a szaftból, és tedd félre. A paprikás levet sűrítsd be a tejfölös, lisztes masszával, majd tedd vissza a húsokat, keverd össze, és már tálalhatod is.

Leadképünk a kajapija blogról származik.

• csirke
• magyaros
• paprika
• húsételek
• Recept