Félórás sült csirkemell szójaszósszal: friss gyömbértől lesz illatos
A szójaszószos csirkemell úgy különleges, hogy közben egyszerűen, pillanatok alatt elkészíthető.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Könnyen egy kis változatosságot csempészhetsz a konyhádba ezzel a ragacsos, pikáns szójaszószos csirkemellel. Frissen reszelt gyömbért használj hozzá, ugyanis az adja meg a hamisítatlan karakterét. Jól megy hozzá a párolt rizs és a zöldségköret is.
Gyömbéres, szójaszószos csirkemell
Hozzávalók
- 1 kg csirkemellfilé
- 5 cm gyömbérdarab
- 3 evőkanál olaj
- 2 evőkanál szezámmag
- 1 dl szójaszósz
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet szeleteld fel. Szórd meg sóval és borssal, locsold meg két evőkanál olajjal, és tedd félre egy órára. Közben készítsd el a mártást. A szójaszószt keverd el egy evőkanál olajjal, és reszeld bele a gyömbért.
A csirkemellszeleteket serpenyőben, nagyobb lángon, oldalanként három-négy perc alatt süsd át. Amikor már mindkét oldaluk megsült, öntsd a serpenyőbe a szójaszószt, és főzd együtt, amíg kicsit besűrűsödik. A végén szórd meg a tetejét szezámmaggal.
A szezámmag egy keleti hangulatú házi fűszerkeveréknek is elhagyhatatlan alapanyaga lehet.
Pofonegyszerű perzsa fűszerkeverék: grillezéshez és mártogatósként is használhatod
Aki hallott már a Perzsa Birodalomról, annak bizonyára nem kell bemutatnunk a perzsa kultúra és gasztronómia végtelen sokszínűségét.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
