Az eredeti görög saláta receptje - Nem olyan, mint amit itthon árulnak
A jellegzetes és gazdag ízvilágú görög saláta önmagában vagy egy családi ebéd részeként is tökéletes.

Az eredeti görög saláta receptje - Nem olyan, mint amit itthon árulnak
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A görögök falusi vagy parasztsalátának nevezik a messze földön híres, friss zöldségekből készült, zamatos fogásukat. Karakteres ízét a feta sajt és az olívabogyó adja. Ezek mellett a  görögök azt tesznek bele, amit épp otthon találnak. Az egyik legfontosabb, hogy érett, édes paradicsomot válassz hozzá. Úgy tartják, minél színesebb, annál jobb!

Görög saláta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 20 dkg feta sajt
  • 20 dkg olívabogyó
  • 4 db paradicsom
  • 1 db kígyóuborka
  • 1 lilahagyma
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • 0.5 citrom
Recept idők

Elkészítés:

Először az öntetet készítsd el. Kis tálban keverd össze a frissen facsart citromlevet, az olívaolajat és az oregánót, majd tedd a hűtőbe. A zöldségeket alaposan mosd meg, és csepegtesd le. Vágd egészen kis darabokra az uborkát, a paradicsomot és a lilahagymát. A fetát tördeld össze. Ha szükséges, magozd ki az olajbogyót.

A zöldségeket rakd egy nagy tálba, locsold meg az öntettel, és szórj rá kevés sót. Forgasd óvatosan össze, hogy ne törjenek meg. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Azt azonban vedd figyelembe, ha hosszú ideig pihenteted, sok levet ereszt. Kínálhatod húsok mellé, de egy szelet pirítóssal is remek.

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük