Hűsítő görög citromleves pillanatok alatt: rizstől lesz igazán laktató
A savanykás görög citromleves hidegen és melegen is frissítő.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tökéletes választás a görög citromleves, ha gyorsan szeretnél valami hűsítő fogást az asztalra tenni, Munka tényleg alig van vele, és csak azt kell kivárnod, hogy a rizs puhára főjön a vitamindús alaplében. Az apróra vágott, friss petrezselyem kihagyhatatlan belőle, de azt mindig csak a legvégén add hozzá.
Görög citromleves
Hozzávalók 4 személyre
- 3 dkg rizs
- 1 l alaplé
- 1 citrom
- 1 tojássárgája
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
A rizst tedd fel főni az alaplében, közben ízlés szerint adj még hozzá sót és borsot. A petrezselymet aprítsd fel, és tedd félre.
Amikor a rizs megpuhult, a tojást válaszd ketté. A sárgáját villával verd fel, add hozzá a citrom kifacsart levét, és néhány kanállal a főzőléből is. Erre azért van szükség, hogy ki ne csapódjon. Lassan, folyamatosan kevergetve öntsd a citromos tojást a leveshez, és azonnal húzd le a tűzről. Szórd meg apróra vágott petrezselyemmel is. Tálalhatod melegen, de hidegen is finom.
A félretett tojásfehérjét ne dobd ki, mert sokféle finomsághoz használhatod fel.
Ha az egész ebédet görög módra tervezed elkészíteni, második fogásnak válassz könnyű, egészben sült fetát!
Egészben sült feta sajt görög módra: kenyérrel, de pitával falatozva is mennyei
Az egyszerű finomság mediterrán hangulatot kölcsönöz a konyhának, jól illik saláta mellé vagy pékárura kenve.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
