Pihepuha, gluténmentes mézeskalács: mutatjuk, milyen lisztfajtából készítsd

Gluténmentesen is nagyon finom lesz a mézeskalács: ezzel a recepttel neked is sikerülni fog.

Gluténmentes mézeskalács rizslisztből
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A mézeskalácssütés sokaknál elmaradhatatlan része az adventi készülődésnek. Ha kerülöd a glutént, ezt a rizslisztből készülő, gluténmentes változatot készítsd el. A kalácsokat tetszőleges módon díszítheted magvakkal, olvasztott csokival, vagy ezzel a cukormázzal.

Gluténmentes mézeskalács rizslisztből

Hozzávalók 3 tepsihez

  • 40 dkg rizsliszt
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 2 tojás + 1 a kenéshez
  • 2 evőkanál méz
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 0.5 csomag mézeskalács-fűszerkeverék
Recept idők

Elkészítés:

A rizslisztet morzsold el a felkockázott vajjal. Add hozzá a porcukrot, a tojást, a mézet, a szódabikarbónát és a fűszerkeveréket. Gyúrj belőle sima tésztát, és pihentesd a hűtőben vagy az erkélyen néhány órát. A pihentetési idő után rizslisztes felületen nyújtsd ki. Formákkal szaggasd ki, és sorakoztasd fel egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Ebből a mennyiségből három tepsire való mézeskalács jön ki. A tetejüket kend meg felvert tojással, és told 180 fokos sütőbe 10 percre. Várd meg, amíg kihűlnek, és utána díszítsd őket cukormázzal.

Puha, gesztenyés piskótatekercs: selymes krém és légies tészta

Ez a tökéletes desszert megteremti az ünnepi hangulatot, idén a karácsonyi menüsort ezzel a gesztenyés piskótatekerccsel zárd!

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: KALA STUDIO / Getty Images

Ezt is szeretjük