Csodás banános minimuffinok téli fűszerekkel: szottyos banánból a legfinomabb
Ha van otthon néhány darab túlérett banánod, ezeket a kis muffinokat mindenképp készítsd el belőlük.
Aki szereti a banánkenyeret, annak ezek a fantasztikus kis banános muffinok is ízleni fognak. Ebbe a változatba mézeskalács-fűszerkeverék kerül, de ezt nyugodtan helyettesítheted az egyéb téli fűszerekkel is, például fahéjjal, gyömbérrel, szegfűszeggel. Az érett banán sok édességhez megy jól: isteni pufi palacsinta is készülhet belőle.
Fűszeres banános muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 15 dkg liszt
- 5 dkg cukor
- 3 érett banán
- 2 tojás
- 2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
- 1 tábla étcsoki (9-10 dkg)
- 1 dl olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
A puha banánokat villával törd össze. Egy tálban keverd habosra a tojást a kétféle cukorral, majd add hozzá először az olajat, utána a banánpürét, és keverd jól össze. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet a sütőporral és a fűszerkeverékkel, és több részletben forgasd a banános részhez. Az étcsokit éles késsel darabold fel, és ezt is keverd a masszába. Egy muffintepsi mélyedéseit béleld ki papírral. Oszd el benne a tésztát, és 180 fokon húsz perc alatt süsd készre.
A téli időszak is lehet a gyümölcsös sütik szezonja: ezeknek az illatos narancsos kekszeknek lehetetlen ellenállni.
Illatos narancsos keksz: omlós vajas tészta az alapja
A narancstól illatos, a kardamomtól fűszeres, a vajtól pedig omlós ez az egyszerű keksz, nem lehet elrontani.
ElolvasomKép: Kheng Kheng Tang / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció