Csodás banános minimuffinok téli fűszerekkel: szottyos banánból a legfinomabb

Ha van otthon néhány darab túlérett banánod, ezeket a kis muffinokat mindenképp készítsd el belőlük.

Banános muffin
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Aki szereti a banánkenyeret, annak ezek a fantasztikus kis banános muffinok is ízleni fognak. Ebbe a változatba mézeskalács-fűszerkeverék kerül, de ezt nyugodtan helyettesítheted az egyéb téli fűszerekkel is, például fahéjjal, gyömbérrel, szegfűszeggel. Az érett banán sok édességhez megy jól: isteni pufi palacsinta is készülhet belőle.

Fűszeres banános muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 15 dkg liszt
  • 5 dkg cukor
  • 3 érett banán
  • 2 tojás
  • 2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
  • 1 tábla étcsoki (9-10 dkg)
  • 1 dl olaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

A puha banánokat villával törd össze. Egy tálban keverd habosra a tojást a kétféle cukorral, majd add hozzá először az olajat, utána a banánpürét, és keverd jól össze. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet a sütőporral és a fűszerkeverékkel, és több részletben forgasd a banános részhez. Az étcsokit éles késsel darabold fel, és ezt is keverd a masszába. Egy muffintepsi mélyedéseit béleld ki papírral. Oszd el benne a tésztát, és 180 fokon húsz perc alatt süsd készre.

A téli időszak is lehet a gyümölcsös sütik szezonja: ezeknek az illatos narancsos kekszeknek lehetetlen ellenállni.

Illatos narancsos keksz: omlós vajas tészta az alapja

A narancstól illatos, a kardamomtól fűszeres, a vajtól pedig omlós ez az egyszerű keksz, nem lehet elrontani.

Elolvasom

Kép: Kheng Kheng Tang / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük