Lisztmentes banánpalacsinta: ebbe használd fel az érett gyümölcsöt
Már reggelire is pillanatok alatt összedobhatod ezt a gluténmentes banános palacsintát.
- Divatos és nőies, de nem kíméli a lábat a magassarkú: bütyök is kialakulhat, ha ezekre a dolgokra nem figyelsz »
- Egyetlen mozzanat, és sokkal csinosabb a blézer: karcsúsító övvel még a bő fazon is jobban mutat »
- A 40 éves Gisele Bündchen máris forrónadrágba bújt: a kétgyermekes modell csak a csúcsformát ismeri »
- Kvíz: mennyire ismered Magyarországot? Teszteld magad!
- Kvíz: melyik folyó mellett van Makó? 10 kérdés Magyarország földrajzáról
- 10 kérdés biológiából, amit a suliban még tudni kellett: melyik igaz az állítások közül?
- Gregor Bernadett levágatta hosszú haját: a rövidebb frizurát imádják a rajongói
- Ő Gallusz Niki ritkán látott párja: Laurával 10 éve egy párt alkotnak
Akár gluténérzékenység miatt, akár az egészséges étkezés érdekében kerülöd is a lisztet, ez nem jelenti azt, hogy innentől minden finomságtól meg kell fosztanod magad. Ez az isteni banános palacsinta tökéletes reggelire, vacsorára, vagy akár ebédre egy laktató leves után. Minél érettebb és barnább a hűtőben felejtett banán, annál finomabb lesz a belőle sütött palacsinta. Kevésbé terheli meg a gyomrot, ha olaj helyett édeskés kókuszzsíron sütöd.
Gluténmentes banános palacsinta
Hozzávalók:
- 1 érett banán
- 2 csepp vaníliaaroma
- 2 db tojás
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 késhegynyi gluténmentes sütőpor
- kókuszzsír a sütéshez
- banán és juharszirup a tálaláshoz
Elkészítés:
Az érett banánt hámozd meg, és egy tálban villával törd össze. Add hozzá a tojásokat, a fahéjat, a sütőport és a vaníliaaromát, majd fakanállal vagy robotgéppel keverd simára az egészet.
Egy palacsintasütőben vagy egy serpenyőben olvaszd fel a kókuszzsírt, majd egy kisebb merőkanállal terítsd szét benne a banános masszát. Ducibb, amerikai palacsintára emlékeztető lepényeket fogsz kapni, amelyek mindkét oldalát pár perc alatt süsd meg. Karikákra vágott banánnal és juharsziruppal is tálalhatod.
Most még sütőtökkel is dúsíthatod az amerikai palacsintát.
Még több recept
