Mutatós fordított almatorta egyszerűen: a tésztájába kukoricadara is kerül

Az almát mosd meg, magozd ki, és vágd cikkekre. A vajat olvaszd fel egy lábosban, add hozzá az almát és a cukrot, és párold 4-5 percig, amíg megpuhul, és enyhén karamellizálódik. Ekkor keverd el a rummal. A szeleteket oszd el egy sütőpapírral kibélelt forma aljában.

A tésztához a száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet, a cukrot, a kukoricadarát, a vaníliás cukrot és a sütőport vegyítsd el egy edényben. A vajat olvaszd fel. Egy másik tálban keverd ki a tojásokat a joghurttal, a reszelt citromhéjjal és az olvasztott vajjal, majd adagold bele a lisztes részt, és keverj belőle csomómentes tésztát. Öntsd az almák tetejére, és told 180 fokos sütőbe 38-40 percre. Ha elkészült, hagyd pihenni negyedórát, majd borítsd deszkára, és húzd le a tetejéről a papírt.