Banános fordított torta kakaós alappal: mutatós édesség semmi munkával
A banános fordított torta kakaós tésztából is ellenállhatatlan lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Fordított tortát sokféle gyümölcsből készíthetsz: most egy banános receptet mutatunk, de a körtés vagy az ananászos változat is nagyon finom. Az édesség lelkét a sok-sok vajon karamellizádódott cukor és gyümölcs adja, amelyet a sütés végén fordíts meg, így kerülnek majd a torta tetejére.
Banános-kakaós fordított torta
Hozzávalók 12 szelethez
A gyümölcsös részhez:
- 5 dkg vaj
- 2 banán
- 0.5 bögre barna cukor
A tésztához:
- 15 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg vaj
- 2 tojás
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 dl habtejszín
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 0.25 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Egy 26 centis tortaformát jó vastagon kenj ki vajjal. Szórd meg egyenletesen barna cukorral, majd karikázd rá a banánt. A tésztához a puha vajat keverd habosra a kétféle cukorral, majd add hozzá a tojásokat és a tejszínt. A lisztet egy másik tálban vegyítsd el a kakaóporral, a szódabikarbónával és a sütőporral, és forgasd a nedves hozzávalókhoz.
Öntsd az egészet a formában várakozó banánkarikákhoz, majd told 160 fokos sütőbe nagyjából 45 percre. Amikor a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta, vedd ki, és borítsd ki egy tálcára vagy deszkára. Így a gyümölcs a tetejére kerül.
A banán nemcsak díszítője, hanem alapja is lehet a sütiknek: lisztmentes brownie tésztáját is alkothatja.
4 hozzávalós, lisztmentes brownie banánból: pár perc alatt kész
Mint azt a neve is jelzi, ez nem egy hagyományos brownie-recept, viszont nagyon könnyű elkészíteni, és elképesztően lágy lesz a tésztája.
ElolvasomKép: Alexandra Grablewski / Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
