Banános fordított torta kakaós alappal: mutatós édesség semmi munkával

A banános fordított torta kakaós tésztából is ellenállhatatlan lesz.

Banános-kakaós fordított torta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Fordított tortát sokféle gyümölcsből készíthetsz: most egy banános receptet mutatunk, de a körtés vagy az ananászos változat is nagyon finom. Az édesség lelkét a sok-sok vajon karamellizádódott cukor és gyümölcs adja, amelyet a sütés végén fordíts meg, így kerülnek majd a torta tetejére.

Banános-kakaós fordított torta

Hozzávalók 12 szelethez

A gyümölcsös részhez:

  • 5 dkg vaj
  • 2 banán
  • 0.5 bögre barna cukor

A tésztához:

  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 dl habtejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 0.25 teáskanál szódabikarbóna
Recept idők

Elkészítés:

Egy 26 centis tortaformát jó vastagon kenj ki vajjal. Szórd meg egyenletesen barna cukorral, majd karikázd rá a banánt. A tésztához a puha vajat keverd habosra a kétféle cukorral, majd add hozzá a tojásokat és a tejszínt. A lisztet egy másik tálban vegyítsd el a kakaóporral, a szódabikarbónával és a sütőporral, és forgasd a nedves hozzávalókhoz.

 

Öntsd az egészet a formában várakozó banánkarikákhoz, majd told 160 fokos sütőbe nagyjából 45 percre. Amikor a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta, vedd ki, és borítsd ki egy tálcára vagy deszkára. Így a gyümölcs a tetejére kerül.

A banán nemcsak díszítője, hanem alapja is lehet a sütiknek: lisztmentes brownie tésztáját is alkothatja.

Kép: Alexandra Grablewski / Getty Images

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük