Ananászos fordított torta: a tésztája olyan puha, mint a piskótáé
Az ananászos fordított torta trükkje, hogy sütéskor a gyümölcsszeletek a tészta alatt puhulnak, amikor pedig kiborítod a süteményt, a tetejére kerülnek.
- Angelina Jolie és Brad Pitt középső lánya jól megnőtt: a 14 éves Shiloh olyan magas, mint az anyja
- Helyesíráskvíz, amit sokan elrontanak: egyelőre vagy egyenlőre, melyik a jó?
- Julia Roberts barátnőjét játszotta a Micsoda nőben - Ma tuti elsétálnál az 58 éves színésznő mellett az utcán
- Magyar is van a világ leghíresebb mémjei között: a rajtuk szereplő emberek így megváltoztak az évek során
- Általános iskolás tananyag: tudod, mi a szófaja a következő szavaknak? Kvíz!
Dekoratív és nagyon finom gyümölcsös édességet készíthetsz ezzel az egyszerű módszerrel. A tortaforma alján egyengesd el a szirupot, arra helyezd az ananász- és málnadarabokat, végül az egészet öntsd nyakon a tésztával. Először a piskótát készítsd el, különben a gyümölcsök sok levet eresztenek. A mirelit málna is jó hozzá.
Ananászos fordított torta
Hozzávalók:
A tésztához
- 20 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 4 db tojás
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
A gyümölcsös masszához
- 10 dkg málna
- 1 db konzerv ananász
- 4 dkg méz
- 4 dkg vaj
Elkészítés:
A tésztához habosítsd a vajat és a kétféle cukrot, majd egyesével add hozzá a tojásokat, és keverd simára. A lisztet vegyítsd el a sütőporral, és lassú, óvatos mozdulatokkal add a tojásos masszához. Dolgozd csomómentesre a tésztát.
A gyümölcsös réteghez a vajat olvaszd fel egy kisebb lábosban, és a tűzön kevergetve add hozzá a mézet. Az így készült szirupot öntsd sütőpapírral bélelt tortaformába, és egyengesd el. Oszd el rajta az ananászkarikákat, és mindegyik közepébe helyezz egy szem málnát, a többit pedig szórd az edénybe. Öntsd rá a tésztát, majd süsd nagyjából harminc percig, amíg szép aranybarna színt kap.
Ha kiveszed a sütőből, tíz percig hagyd hűlni, majd helyezz egy kerek tálat a tetejére, és borítsd ki a süteményt. Az ananászkarikák így felülre kerülnek.
Isteni finom sajttortát is készíthetsz ananászból.
Még több recept
