Fokhagymás, vajas sült csirkecomb: ezt érdemes leszopogatni a csontról
Egy tepsi omlós, ropogós csirkecomb mindig jól jön ebédre. A vajtól és a fokhagymától csak finomabb lesz.

vajas-fokhagymas-csirkeszarny
Ez is érdekelhet

A mérték a lényeg: tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban (x)

Szárnyal a budapesti VictoriaShop! (x)

Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)

Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)

Nézd meg, honnan érkezik a reggeli kávé a poharadba

beauty and style

Mennyei bőrápoló ínyencségek, a pihe-puha selymességért: őszi illatvarázzsal csábítanak »

A Hadid-lányok 56 éves édesanyja bomba formában van: Yolanda akár ma is modellkedhetne »

Nem tarolta le a mamafazon a szűk szárú farmert, még mindig irtó divatos: idén ősszel így lehetsz csinos benne »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A fokhagymás-vajas csirkecombra is igaz, hogy sokszor a legegyszerűbb fogások a legjobbak. A hozzávalókhoz könnyen, olcsón hozzájutsz, a citrom és a fokhagyma jól harmonizálnak egymással. A vajnak köszönhetően jó szaftos, a bőre pedig ropogós lesz. Ha kicsit tartasz a csontos húsoktól, ennek akkor is adj egy esélyt!

Fokhagymás, vajas sült csirkecomb

Hozzávalók 4 személyre:

  • 80 dkg csirkecomb
  • 10 dkg vaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db citrom
  • 0.5 csokor petrezselyem
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkecombokat tisztítsd meg, a forgónál vágd ketté, mosd meg, majd papírtörlővel itasd le róluk a nedvességet. Ízlés szerint sózd be. A vajat olvaszd fel, majd keverd össze a borssal és a zúzott fokhagymával. Kend be vele jól a húst, és lefedve pácold legalább egy-két órát. 

A csirkecombokat rendezd zsiradékkal kikent tepsibe, majd öntsd rájuk a maradék vajat, tedd melléjük a karikákra vágott citromot, szórd meg petrezselyemmel, és locsolj alájuk kevés vizet. Fedd le fóliával, és előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg 40 perc alatt. Vedd le a fóliát, és pirítsd meg. 
Az egytepsis csirkecomb praktikus, hisz a hússal együtt a köret is elkészül. 

Ezt is szeretjük