Ropogós brokkoli fokhagymás, citromos fűszerkeverékkel - Fantasztikus zöldségköret
Ha a krumpli már unalmas, vagy diétázol, próbáld ki a fűszeres brokkolit!
A brokkoli igazi szuperélelmiszer, mindent megtalálsz benne, amire a szervezetednek szüksége van. A kalóriatartalma viszont alacsony, így remek társ a fogyókúrában. A fokhagymás sült brokkoli tökéletes választás a jól megszokott köretek helyett. A zöldséget megszórhatod még sajttal vagy apróra vágott baconnel.
Fokhagymás, sült brokkoli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej brokkoli
- 0.5 dl olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 0.5 db citrom
- só
- bors
Elkészítés:
A brokkolit mosd meg, csepegtesd le. Szedd rózsáira, és rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Az olajat keverd össze a kis darabokra vágott fokhagymával, a citrom frissen facsart levével, a sóval és a borssal, majd locsold meg vele a zöldséget. Óvatosan össze is forgathatod, de arra ügyelj, hogy ne törd össze a brokkolit.
Tedd előmelegített sütőbe, és 200 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Közben forgasd át a zöldséget. Akkor jó, ha elkezd barnulni a széle. Készíthetsz hozzá mártogatóst is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept