Fokhagymás, sajtos csirkemell serpenyőben sütve
Jó krémes lesz
Oldd meg gyorsan az ebédkészítést! Ezzel a fokhagymás-sajtos csirkével nem lesz nehéz!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Többé nem gondolod majd a csirkemellet unalmasnak! A sajtok és a fűszerek sokat dobnak a száraz, kissé íztelen húson. Főleg, ha van arra időd, hogy egy éjszakán át a fokhagymás pácban pihenjen.
Fokhagymás-sajtos csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkemell
- 15 dkg sajt
- 10 dkg bacon
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 dl tej
- 1 dl tejszín
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet vágd kisebb darabokra, és tedd egy tálba. A fokhagymát pucold meg, és zúzd össze vagy reszeld le, majd szórd a hús tetejére. Sózd, borsozd ízlésed szerint, és önts rá annyi tejet, hogy ellepje teljesen. Letakarva tedd egy éjszakára a hűtőbe. Ha nincs annyi időd, egy-két óra is sokat jelent.
Pihentetést követően egy magasabb serpenyőben süsd meg a kisebb darabokra vágott bacont. Pirítsd meg rajta a csirkemelleket körülbelül tíz perc alatt, közben többször kevergesd meg, hogy mindenhol egyformán süljön. Öntsd a tejszínt a húsra, és süsd össze öt-tíz perc alatt, majd szórd meg reszelt sajttal. Amikor az elolvad, vedd le a tűzről, és tálalhatod is.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
