Kevés kalóriás csirkemell fokhagymával és oregánóval: minimális zsiradék kell hozzá
Ebben az oregánós csirkemellben alig van kalória, így diétázók is nyugodtan fogyaszthatják.
Nagyon jól megy a csirkemellhez az oregánó és a fokhagyma, ezzel a módszerrel készítve pedig még diétás is, egy adag ugyanis még 300 kalóriát sem tartalmaz. Ha kisütés előtt rövid ideig fűszeres pácban tartod a csirkekockákat, nem fognak kiszáradni, hanem finom omlósak lesznek.
Fokhagymás-oregánós csirkemell
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemellfilé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 dl víz
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál oregánó
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A csirkemellet vágd egyforma kockákra, és szórd meg egy kevés sóval. Az olívaolajat keverd el a fokhagymaporral, az oregánóval és a borssal, forgasd meg a csirkekockákat ebben a pácban, és lefedve pihentesd a hűtőben egy órát. Ezután helyezd tapadásmentes serpenyőbe. Nagy lángon néhány perc alatt piríts kérget a hússzeletek oldalára, majd mérsékeld a hőt közepesre, öntsd fel egy deci vízzel, fedd le, így hagyd, hogy a víz elfőjön, majd ismételd meg a műveletet. A csirke ennyi idő alatt puhára párolódik. Tálald salátával és párolt rizzsel.
Jól megy hozzá a roppanós káposztasaláta.
- csirkemell
- húsételek
- oregánós csirkemell
- fokhagymapor
- diétás hús
- fokhagymás-oregánós csirkemell
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept