A legfinomabb fűszeres csirkeszárnyak fokhagymával és gyömbérrel: narancsos pácban pihennek sütés előtt
Mennyeiek lesznek a ragacsos fokhagymás-gyömbéres csirkeszárnyak, ha elkészítés előtt egy éjszakát narancsos pácban tartod őket.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A narancsos ízesítés nem csak a kacsacombnak áll jól: a fokhagymás-gyömbéres csirkeszárnnyal is csodát lesz. A csodás ízkavalkádért egyszerre felel a méz, a szójaszósz és a ketchup: nem is gondolnád, milyen jól hozzák ki egymás zamatát.
Fokhagymás-gyömbéres csirkeszárny
Hozzávalók 4 személyre
- 1.5 kg csirkeszárny
- 5 evőkanál méz
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál ketchup
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 dl narancslé
- 1 cm reszelt gyömbér
- 0.5 dl citromlé
- frissen őrölt színes bors
- olaj
Elkészítés:
A narancslébe reszeld bele a fokhagymagerezdeket, a gyömbért és a borsot. Tedd a csirkeszárnyakat ebbe a pácba, és lefedve pihentesd a hűtőben egy éjszakát.
Másnap a csirkeszárnyakat halászd ki a pácból, és serpenyőben, bő olajban süsd ropogósra. Amikor készen vannak, szedd ki és tedd félre őket. A mézet egy kisebb edényben melegítsd össze a citromlével. Folyamatos kevergetés mellett add hozzá a kechupot és a szójaszószt, és nagyjából húsz perc alatt főzd össze.
Egy tiszta serpenyőbe önts kevés olajat, és tedd bele a kisült csirkeszárnyakat. Kend meg minden oldalukat a mézes keverékkel, öntsd alá a visszamaradt páclevet, és lefedve főzd össze negyedóra alatt.
Ha szívesebben fogyasztasz természetes alapanyagokat, készítsd el a ketchupot is házilag!
Házi ketchup egyszerűen: édes, lédús paradicsomból készítsd
Se nem bonyolult, se nem túl időigényes az elkészítése, bátran állj neki a házi ketchupnak, amelyet konzerv helyett friss paradicsomból készíts.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
