Ropogós bőrű, fokhagymás, fűszeres csirkeszárny: olcsó, mégis isteni
A fokhagymás keverékbe pácolt csirkeszárnyakat öröm leszopogatni a csontról. Grillen és sütőben is tökéletes lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csirkeszárny az egyik legolcsóbb húsféle, mégis könnyű istenivé tenni. Rengeteg változatban elkészítheted, és nagy előnye, hogy fantasztikusan ropogósra süthető. Az egyszerű fokhagymás pác jól illik hozzá. Akár grillen, akár sütőben készíted, rakhatsz mellé fokhagymát, paprikát és citromot is.
Fokhagymás, fűszeres csirkeszárny
Hozzávalók
- 80 dkg csirkeszárny
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 dl olívaolaj
- 2 szál kakukkfű
- 1 evőkanál mustár
- 1 mokkáskanál pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
Tisztítsd meg a csirkeszárnyakat, mosd meg, és törölgesd szárazra. Az olajat öntsd egy tálba, és keverd hozzá a sót, a borsot, a pirospaprikát, a mustárt, a kakukkfüvet, az áttört fokhagymát. Rakd bele a szárnyakat, és jól dörzsöld be mindenhol a fűszerkeverékkel. Érdemes a hűtőben pácolni egy-két órát.
Pakold a szárnyakat zsírral kikent tepsibe. Rakhatsz melléjük zöldségeket, gyümölcsöket, majd önts alájuk vizet. Fedd le fóliával, és előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg körülbelül 45 perc alatt. Közben fordítsd át a csirkeszárnyakat. Amikor puhák, vedd le róluk a fóliát, és pirítsd meg a húst.
Grillen körülbelül 25 perc sütési idővel számolj, közben forgasd és kenegesd a húst.
A sertésoldalast is grillezheted, előtte azonban érdemes puhára főzni.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
