Fetás, spenótos tekercsek leveles tésztából: villámgyors, ínyenc falatok
A roppanós leveles tészta, a friss spenót és a kellemesen sós feta együtt fantasztikus harapnivalót eredményeznek.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az univerzális leveles tésztából remek sós és édes sütiket készíthetsz kevés munkával. A pizzás, túrós, kakaós és fahéjas tekercsek mellett a fetás-spenótos változatot is érdemes kipróbálni. Friss spenót híján mirelitet is használhatsz. Ha fagyasztott leveles tésztával dolgozol, elkészítés előtt hűtőben vagy szobahőmérsékleten olvaszd ki.
Fetás, spenótos tekercsek
Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 csomag leveles tészta
- 20 dkg friss spenót
- 10 dkg feta sajt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- 1 db tojás a tészta megkenéséhez
Elkészítés:
A spenótot alaposan mosd meg, szárítsd meg, és aprítsd fel. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, add hozzá a spenótot, és párold addig, amíg összeesik. Tedd hozzá a zúzott fokhagymát, sózd és borsozd ízlés szerint, majd hagyd hűlni. A kinyújtott leveles tésztát helyezd lisztezett felületre. Terítsd el rajta a spenótot úgy, hogy a hosszanti részénél hagyj egy centis részt üresen, és szórd meg a szétmorzsolt fetával.
A tésztát hosszában tekerd fel szorosan, és vágd körülbelül 1,5-2 cm-es szeletekre. A csigákat helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra. Kend meg a tésztát villával felvert tojással, hogy a tekercsek sütés során szép színt kapjanak. Süsd a csigákat előmelegített sütőben, 190 fokon 15-20 percig, vagy amíg aranybarnák lesznek.
A spenót és a feta együtt muffinban is tökéletes. Akkor is rajongani fogsz érte, ha a spenót nem nagy kedvenced.
Villámgyors spenótos-fetás muffin - A sós sütemény önálló fogásként is megállja a helyét
Azt imádom a muffinban, hogy akár sósan, akár édesen készítem, mindenhogyan villámgyorsan elkészül. Sós verziót tavaly sütöttem először, de szerelem volt első harapásra.
ElolvasomKép: Getty Images
Ez is érdekelhet
-
2024-11-15 10:26:04 -
2024-10-01 09:06:04 -
2024-08-12 09:10:04
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
