Zamatos, fahéjas körtebefőtt télire, tartósítószer nélkül
Legyen valami gyümölcsös nassolnivaló télre is! A fahéjas körtebefőtt önmagában és sütikbe is jól jön.

kortefelfujt
Ez is érdekelhet

A jótékonyság ősszel sem áll meg (x)

Kukkants be az Illatszertárba! (x)

Nem szereti a gyerek a zöldséget, mit tegyünk? (x)

Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)

Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)

Amikor a tehetség és a középszerűség összecsap - Szily Nóra az Amadeus két főszereplőjével beszélgetett

Ami neked felesleges, másnak érték: így lehet jól jótékonykodni

beauty and style

Nőies bokacsizmák 10 ezer forint alatt: ezek a legsikkesebb fazonok idén ősszel »

Így soha nem ismernél rá a 47 éves, szexi szupermodellre: Heidi Klum az átváltozások mestere »

Most így a legszebb az ombre: csodás színátmenetek a hajba, melyek feldobják a sötét tincseket »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha van még hely a spájzban a polcodon, tegyél el körtebefőttet! A fahéj és a szegfűszeg nagyon jól illik hozzá. Ha száraz dunsztba teszed, és tiszta környezetben dolgozol, tartósítószer sem szükséges hozzá. Ha mégis biztosra mennél, kevés nátrium-benzoátot szórhatsz a tetejére. 

Fahéjas körtebefőtt télire

Hozzávalók:

  • 4 kg körte
  • 1 kg cukor
  • 3 l víz
  • 3 rúd fahéj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 db citrom
  • 6 db szegfűszeg
  • gyömbér
Recept idők

Elkészítés:

A befőttesüvegeket alaposan mosd el, sterilizáld mosogatógépben vagy mikróban. Rakd egy konyharuhára, és a fedőket is tisztítsd meg.  

A körtéket jól mosd meg, hámozd meg, vágd kisebb darabokra, és locsold meg citromlével. A gyümölcsdarabokat rakd egy lábosba, öntsd fel a vízzel, forrald fel, add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget, a gyömbért, és főzd 15-20 percig. Rendezd a körtéket az üvegekbe, és öntsd fel a lével. A fűszerekből is rakj a gyümölcsökhöz. Szorosan zárd le a fedővel, állítsd fejre pár percre, és csavard plédekbe. Tedd a dunsztba egy-két hétre. Amikor a kompót teljesen kihűl, mehet a kamrába vagy száraz, hűvös helyre. 
A körte sütve, mézzel meglocsolva, sajttal megbolondítva is isteni csemege. 

Ezt is szeretjük