Egyben sült fűszeres sertéscomb
A nagyobb sültek bonyolult ételeknek tűnhetnek, pedig tulajdonképp a legegyszerűbben elkészíthető fogások.
Egy jól eltalált fűszerkeverékkel könnyedén varázsolhatsz ínycsiklandó vacsorát az asztalra, ráadásul nem is kell sokat bajlódnod vele, a munka nagyobbik részét elvégzi helyetted a sütő.
A visszamaradt szaftjából készíthetsz egy kis mártást, ha besűríted tejföllel és liszttel.
Egyben sült fűszeres sertéscomb
Hozzávalók:
- 1 kg sertéscomb egyben
- 3 dl olaj
- 7 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál kakukkfű
- 2 evőkanál bazsalikom
- 1 evőkanál majoránna
- só, frissen őrölt bors
Elkészítés ideje:
Másfél óra.
Elkészítés menete:
A húst mosd át alaposan, vágj rajta pár mélyebb csíkot, hogy majd a fűszerek mindenhova eljussanak, sózd be, és tedd félre. Egy kis tálkába önts olajat, szórd bele a fűszereket, őrölj bele borsot, és nyomd bele a fokhagymákat is. Ezután jó alaposan dörzsöld át vele a húst, esetleg középen egy nagyobb késsel át is szúrhatod, és a kés mentén a belsejébe is kenhetsz a fűszeres olajból.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy tepsibe tégy alufóliát, helyezd rá a húst, locsold rá a maradék pácot, fedd le fóliával, majd süsd 60 percig, időnként locsold vízzel. Utána vedd ki, vedd le a tetejéről a fóliát, önts alá egy bögre vizet, és így süsd nagyjából 15 percig, hogy szépen megpiruljon. Ha már finom puha belül és ropogós kívül, akkor elkészült.
Húsok és fűszerek
Egy hús magában mit sem ér, a fűszerekkel együtt lesz igazi finom fogás belőle, mutatunk erre néhány példát képgalériánkban.
OLVASD EL EZT IS!
- zöldbab
- húsételek
Tejfölös-zöldbabos sült karaj
- hagyma
- grill
Grillezett csirkemell fűszeres hagymamártásban
- magyaros
- húsételek