Édes paprikakrém házilag: még most töltsd fel vele a kamrát
Sokféle ételbe lesz jó a házilag eltett, tartósítószermentes, édes paprikakrém.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A házi édes paprikakrém elkészítése nem is lehetne egyszerűbb: csak daráld le a zöldséget, sózd meg, és készen is van. Az itt megadott arányokat nyugodtan kétszerezheted-háromszorozhatod, ha nagyobb adagban tennél el belőle. Jól jön magyaros ételekbe, pörköltekbe, vagy kenyérre kenve.
Édes paprikakrém házilag
Hozzávalók 6 adaghoz
- 1 kg édes kápia vagy pritaminpaprika
- 20 dkg só
- 1 evőkanál olaj + kevés a tetejére
Elkészítés:
A paprikát mosd meg, csumázd ki, és darabold fel. Ha hibás részeket találsz rajta, vágd ki, majd daráld le, vagy tedd aprítógépbe, így pépesítsd. Ezután keverd össze a sóval és egy kevés olajjal. Töltsd előkészített, steril befőttesüvegekbe. Mindegyik adag tetejére csorgass még egy kis olajat, majd zárd erősen le. Mehetnek is a kamra polcára.
5 perces mézes-mustáros öntet: salátákhoz tökéletes
Édes és csípős, mégis varázslatos mézes-mustáros öntetreceptet mutatunk, ami nemcsak salátaöntetként, de akár mártogatósként is megállja a helyét.
ElolvasomKép: pyansetia2008 / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- fasírt
- rozmaring
