Elképesztően szaftos muffinok: alma, dió és még sokféle finomság kerül bele

A diós-almás muffinok már az őszre hangolnak. Készítsd őket kicsit egészségesebben, teljes kiőrlésű lisztből!

Diós-almás muffin
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az őszies hangulatú diós-almás muffinok nagyon finomak lesznek akkor is, ha a hagyományos mellett teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet is teszel a tésztájukba. Önmagában is nagyon finom, de ha nem diétázol, érdemes krémsajtos cukormázzal megkoronázni.

Diós-almás muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

A muffinokhoz:

  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg finomliszt
  • 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg dió
  • 3 tojás
  • 1 alma
  • 1 sárgarépa
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csipet

A krémsajtos cukormázhoz:

  • 35 dkg porcukor
  • 25 dkg krémsajt
  • 12 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A kétféle lisztet keverd össze a cukorral, az apróra vágott dióval, a sütőporral és a sóval. Reszeld hozzá a megtisztított almát és répát, üsd bele a tojásokat. A vajat olvaszd fel, és csorgasd a tésztához. Keverd csomómentesre, és oszd el az előkészített muffintepsi mélyedéseiben. 180 fokos sütőben 25 perc alatt süsd készre.

Amíg hűl, állítsd össze a díszítést. A krémsajtot robotgép segítségével keverd habosra a puha vajjal. Add hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, és ezekkel is keverd ki. Ha sűrűbbre szeretnéd, még egy-két kanál cukrot tehetsz hozzá. Töltsd habzsákba, és ezzel díszítsd a kihűlt muffinok tetejét.

Omlós édesburgonyás muffin: mindössze fél óra alatt elkészül

Ezek a muffinok nemcsak finomak és omlósak, de az édesburgonyától még édesek is lesznek. Akár reggelire vagy uzsonnára is kiváló édességként szolgálhatnak, és mindössze fél óra elkészíteni őket.

Elolvasom

Kép: Dragos Rusu / 500px / Getty Images

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük