Elképesztően szaftos muffinok: alma, dió és még sokféle finomság kerül bele

Name: Diós-almás muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 darabhoz
Ingredients: 15 dkg cukor; 10 dkg finomliszt; 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt; 10 dkg olvasztott vaj; 10 dkg dió; 3 tojás; 1 alma; 1 sárgarépa; 1 csomag sütőpor; 1 teáskanál fahéj; 1 csipet só; 35 dkg porcukor; 25 dkg krémsajt; 12 dkg vaj; 1 csomag vaníliás cukor; 1 csipet só

A diós-almás muffinok már az őszre hangolnak. Készítsd őket kicsit egészségesebben, teljes kiőrlésű lisztből!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

A természet és a tudomány erejével hat (x)

Retikül

Ezek a trendek dominálnak idén ősszel: így kombináld stílusosan a nőies és vagány darabokat
Melyik divatos szőke hajszín passzol az arctónusodhoz? – Nem mindegy, hogy hideg vagy meleg árnyalat
Ez a trend csupa meglepetés: ha a farmert farmerral viseled, nem fogysz ki az ötletekből

Top olvasott cikkek

Az őszies hangulatú diós-almás muffinok nagyon finomak lesznek akkor is, ha a hagyományos mellett teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet is teszel a tésztájukba. Önmagában is nagyon finom, de ha nem diétázol, érdemes krémsajtos cukormázzal megkoronázni.

Diós-almás muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

A muffinokhoz:

15 dkg cukor
10 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
10 dkg olvasztott vaj
10 dkg dió
3 tojás
1 alma
1 sárgarépa
1 csomag sütőpor
1 teáskanál fahéj
1 csipet só

A krémsajtos cukormázhoz:

35 dkg porcukor
25 dkg krémsajt
12 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só

Elkészítési idő: 25 perc
Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A kétféle lisztet keverd össze a cukorral, az apróra vágott dióval, a sütőporral és a sóval. Reszeld hozzá a megtisztított almát és répát, üsd bele a tojásokat. A vajat olvaszd fel, és csorgasd a tésztához. Keverd csomómentesre, és oszd el az előkészített muffintepsi mélyedéseiben. 180 fokos sütőben 25 perc alatt süsd készre.

Amíg hűl, állítsd össze a díszítést. A krémsajtot robotgép segítségével keverd habosra a puha vajjal. Add hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, és ezekkel is keverd ki. Ha sűrűbbre szeretnéd, még egy-két kanál cukrot tehetsz hozzá. Töltsd habzsákba, és ezzel díszítsd a kihűlt muffinok tetejét.

Omlós édesburgonyás muffin: mindössze fél óra alatt elkészül

Ezek a muffinok nemcsak finomak és omlósak, de az édesburgonyától még édesek is lesznek. Akár reggelire vagy uzsonnára is kiváló édességként szolgálhatnak, és mindössze fél óra elkészíteni őket.

Elolvasom

Kép: Dragos Rusu / 500px / Getty Images

Miért félünk attól, amit nem ismerünk?

Hogyan formálja a mesterséges intelligencia a mindennapjainkat?

A Femina Klub októberi vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között a mesterséges intelligencia rejtelmeiről beszélget. Vajon hogyan fog alakulni a világunk a mesterséges intelligencia térhódításával? Milyen szerepe lesz az AI-nak mindennapjainkban?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. október 24. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

OLVASD EL EZT IS!