Fűszeres darált hússal töltött csirkemell almával sütve: egyszerre ropogós és omlós
A töltött, göngyölt húsok kedvelőinek muszáj megkóstolniuk a szaftos darált hússal töltött csirkemellet is.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A darált hússal töltött csirkemell tökéletes választás akkor is, ha vendégeket vársz. Nem kell az egész délelőttöt a konyhában tölteni, és amiatt sem kell aggódnod, hogy a csirkemell kiszárad. A bacon szaftossá teszi, és csodás ízt ad neki.
Darált hússal töltött csirkemell receptje
Hozzávalók
- 70 dkg csirkemell
- 40 dkg darált hús
- 20 dkg bacon
- 4 db alma
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, törölgesd szárazra, majd vágd vékonyabb szeletekre. Ha szükséges, kicsit klopfold ki. A darált húst keverd össze az apróra vágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, sóval és borssal. Kanalazd a masszát a csirkeszeletekre, tekerd fel, csavard körbe baconnel. Fogpiszkálóval vagy hústűvel meg is tűzheted.
Rendezd a tekercseket zsiradékkal kikent tepsibe, majd tedd a hús mellé a kimagozott, cikkekre vágott almát. Önts a csirke alá kevés vizet, fedd le fóliával, és told a sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 35-40 percig. Amikor a hús puha, vedd le a fóliát, és pirítsd meg.
A csirkemellet őszibarackkal és mézzel is sütheted. Néhány fűszer még izgalmasabbá teszi.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
