Így készíthetsz csokipudingot pudingpor nélkül: ebben a receptben még senki nem csalódott
Por nélkül is isteni csokipudingot készíthetsz: mutatjuk a legfinomabb receptet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A pudingpor nélkül készülő házi csokipuding pont ugyanannyi munkával készül, mintha a tasakos változatot használnád. Ízlés dolga, mennyi cukorral készíted, ha nem vagy különösebben édesszájú, akár ki is hagyhatod belőle. Még finomabb és sűrűbb lesz, ha a tejhez egy kevés tejszínt is keversz.
Csokipuding házilag pudingpor nélkül
Hozzávalók 4 adaghoz
- 10 dkg étcsoki
- 4 dl tej
- 2-3 evőkanál cukor
- 1 dl habtejszín
- 1 púpozott evőkanál keményítő
- friss gyümölcsök a tálaláshoz
Elkészítés:
A keményítőt és az ízlés szerint adagolt cukrot keverd simára egy deci tejjel. A többi tejet öntsd össze a tejszínnel, és kis lángon forrald fel. Inkább lassan érdemes melegíteni, hogy oda ne égjen. Amikor felforrt, csorgasd hozzá a keményítős tejet, és kézi habverővel kevergesd, amíg besűrűsödik. Ez nagyjából egy perc. Húzd le a tűzről, tördeld bele az étcsokit, és keverd simára. Adagold tálkákba, takard le fóliával, hogy ne bőrösödjön, és várj, amíg kihűl. Amikor langyos, tedd be a hűtőbe, és így hűtsd le teljesen. Friss gyümölcsökkel tálald.
Adalékanyag nélkül készül a sűrű erdeigyümölcs-lekvár is: ezt a receptet készítsd el ezen a nyáron.
Sűrű erdeigyümölcs-lekvár házilag: adalékanyag nélkül készül
Ha így készíted a lekvárt, nem kell hozzá semmilyen adalékanyag, se plusz pektin, se tartósítószer, ezek nélkül is tökéletes lesz.
ElolvasomKép: Igor Ploskin / Getty Images
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
