Így készíthetsz csokipudingot pudingpor nélkül: ebben a receptben még senki nem csalódott

Name: Csokipuding házilag pudingpor nélkül
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 adaghoz
Ingredients: 10 dkg étcsoki; 4 dl tej; 2 evőkanál cukor; 1 dl habtejszín; 1 púpozott evőkanál keményítő; friss gyümölcsök a tálaláshoz

Por nélkül is isteni csokipudingot készíthetsz: mutatjuk a legfinomabb receptet.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Szakértők a feketekereskedelem veszélyeiről (x)

Retikül

Ezek a legnőiesebb alakformáló fürdőruhák idén: árakkal mutatjuk a csinos, előnyös fazonokat
8 nőies szett, ami nagy melegben is elegánsan mutat az irodában: csinosak és kényelmesek
Az 57 éves Nicole Kidman és 15 éves lánya összeöltözött: Sunday lopta a show-t a divathéten

Top olvasott cikkek

A pudingpor nélkül készülő házi csokipuding pont ugyanannyi munkával készül, mintha a tasakos változatot használnád. Ízlés dolga, mennyi cukorral készíted, ha nem vagy különösebben édesszájú, akár ki is hagyhatod belőle. Még finomabb és sűrűbb lesz, ha a tejhez egy kevés tejszínt is keversz.

Csokipuding házilag pudingpor nélkül

Hozzávalók 4 adaghoz

10 dkg étcsoki
4 dl tej
2-3 evőkanál cukor
1 dl habtejszín
1 púpozott evőkanál keményítő
friss gyümölcsök a tálaláshoz

Elkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A keményítőt és az ízlés szerint adagolt cukrot keverd simára egy deci tejjel. A többi tejet öntsd össze a tejszínnel, és kis lángon forrald fel. Inkább lassan érdemes melegíteni, hogy oda ne égjen. Amikor felforrt, csorgasd hozzá a keményítős tejet, és kézi habverővel kevergesd, amíg besűrűsödik. Ez nagyjából egy perc. Húzd le a tűzről, tördeld bele az étcsokit, és keverd simára. Adagold tálkákba, takard le fóliával, hogy ne bőrösödjön, és várj, amíg kihűl. Amikor langyos, tedd be a hűtőbe, és így hűtsd le teljesen. Friss gyümölcsökkel tálald.

Adalékanyag nélkül készül a sűrű erdeigyümölcs-lekvár is: ezt a receptet készítsd el ezen a nyáron.