Édes eper roppanós csokiba mártva: rögtön dupla adaggal készítsd
Még most, amíg szezonja van, készítsd el a csokiba mártott epret!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Édes puha gyümölcs roppanós csokiréteggel bevonva: nem is kell különösebben magyarázni, miért zseniális találmány a csokiba mártott eper. Ránézésre úgy tűnik, mintha csak profik készíthetnék el, pedig a valóság nem is állhatna ettől távolabb: mindössze néhány egyszerű hozzávalóra lesz szükséged, ha pedig a kézügyességgel hadilábon állsz, a díszítést el is hagyhatod róla.
csokiba mártott eper
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg eper
- 3 tábla ét- vagy tejcsoki
- 2 teáskanál vaj
- 1 tábla fehér csoki
- néhány csepp ételfesték (elmaradhat)
Elkészítés:
Az epreket mosd meg alaposan, papírtörlőn szárítsd teljesen meg őket, és távolítsd el a levelüket. Érdemes nem túl kicsi darabokat választani, hogy könnyebb legyen velük a munka.
A tej- vagy étcsokit törd darabokra, és mikróban vagy gőz fölött olvaszd össze a vajjal.
Az eperszemeket egyenként mártsd az olvadt csokiba, majd helyezd el őket egy sütőpapírral kibélelt tányéron vagy tepsin. Öt percre tedd a fagyasztóba.
Közben a fehér csokit is olvaszd fel, ha szeretnéd, színesítsd ételfestékkel, és díszítő toll segítségével rajzolj mintákat belőle a csokirétegre. Várd meg, amíg megköt, és már eheted is.
Selymes, vaníliás eperkrémleves: hűsítő nyári finomság
Ez a selymes, vaníliás eperkrémleves könnyű, gyümölcsös és hűsítő nyári finomság, amely desszertként is megállja a helyét.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- sütemény
- citromos süti
