Fűszeres csirkés saláta joghurtos öntettel: ettől a páctól lesz igazán finom
A nehéz ételek után pont ilyen könnyed csirkés salátára van szükségünk.
- Angelina Jolie és Brad Pitt középső lánya jól megnőtt: a 14 éves Shiloh olyan magas, mint az anyja
- Helyesíráskvíz, amit sokan elrontanak: egyelőre vagy egyenlőre, melyik a jó?
- Friss felvételen a 85 éves Alain Delon: volt felesége társaságában fotózták le
- Magyar is van a világ leghíresebb mémjei között: a rajtuk szereplő emberek így megváltoztak az évek során
- Általános iskolás tananyag: tudod, mi a szófaja a következő szavaknak? Kvíz!
Ha szeretnél jóllakni, és egészségesen is akarsz étkezni, a csirkemellsalátánál jobbat aligha találsz. Van benne vitamin, tápanyag, a pác pedig a csirkemellet igazán ínyenccé varázsolja. Sütheted rögtön, de még ízletesebb lesz, ha pihenteted legalább egy órát. A maradékot magaddal viheted a munkába, vagy két kenyérszelet közé is teheted.
Csirkesaláta joghurtos öntettel
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemell
- 20 dkg paradicsom
- 1 fej saláta
- 1 db uborka
- 3 dl joghurt
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál grillfűszerkeverék
- 1 kávéskanál kömény
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet öblítsd le, törölgesd szárazra, vágd kisebb kockákra, és sózd be. A páchoz az olívaolajat keverd össze borssal, köménnyel, pirospaprikával, fűszerkeverékkel, és forgasd bele a csirkét. Figyelj, hogy mindenhova jusson belőle. Letakarva pihentesd egy órát.
Pácolást követően a húst csepegtesd le, és kevés olajon pirítsd meg. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.
A zöldségeket mosd meg, a salátát tépkedd levelekre, a koktélparadicsomot vágd ketté, az uborkát pedig karikázd fel. Rakd egy tálba, tedd rá a csirkemellet, és öntsd le a zúzott fokhagymával összekevert joghurttal.
A csirkesalátát dióval és almával is izgalmassá teheted. Majonézt is érdemes hozzá otthon készíteni.
Még több recept
