Fűszeres csirkés saláta joghurtos öntettel: ettől a páctól lesz igazán finom
A nehéz ételek után pont ilyen könnyed csirkés salátára van szükségünk.
- Tökéletes mosásra vágysz? Ezeket tartsd szem előtt! (x)
- Így okosítsd fel az irodát! (x)
- Jótékonysági főzés Dobó Ágival (x)
- Így biztosíthatod a higiéniát az otthonodban! (x)
- „Szeretek vezető lenni, de még jobban szeretem, hogy nőként lehetek az” (x)
- A természet ihletet ad (x)
- Thomas Anders Budapesten! (x)
- Melyik magyar városban van a képen szereplő székesegyház? Tippelj a kvízben!
- A 4 legrosszabb reggeli, amit mégis sokan fogyasztanak: pillanatok alatt megemelik a vércukorszintet
- Melyik oldalon található a máj? 8 kérdéses kvíz az emberi szervezet felépítéséről
- 10 kérdéses villámkvíz a magyar gasztronómiáról: milyen töltelék van a Gundel-palacsintában?
- Pindorch Csaba és felesége 4. gyermeküket várják: Verebes Lindával így jelentették be
Ha szeretnél jóllakni, és egészségesen is akarsz étkezni, a csirkemellsalátánál jobbat aligha találsz. Van benne vitamin, tápanyag, a pác pedig a csirkemellet igazán ínyenccé varázsolja. Sütheted rögtön, de még ízletesebb lesz, ha pihenteted legalább egy órát. A maradékot magaddal viheted a munkába, vagy két kenyérszelet közé is teheted.
Csirkesaláta joghurtos öntettel
Hozzávalók
- 30 dkg csirkemell
- 20 dkg paradicsom
- 1 fej saláta
- 1 db uborka
- 3 dl joghurt
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál grillfűszerkeverék
- 1 kávéskanál kömény
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet öblítsd le, törölgesd szárazra, vágd kisebb kockákra, és sózd be. A páchoz az olívaolajat keverd össze borssal, köménnyel, pirospaprikával, fűszerkeverékkel, és forgasd bele a csirkét. Figyelj, hogy mindenhova jusson belőle. Letakarva pihentesd egy órát.
Pácolást követően a húst csepegtesd le, és kevés olajon pirítsd meg. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.
A zöldségeket mosd meg, a salátát tépkedd levelekre, a koktélparadicsomot vágd ketté, az uborkát pedig karikázd fel. Rakd egy tálba, tedd rá a csirkemellet, és öntsd le a zúzott fokhagymával összekevert joghurttal.
A csirkesalátát dióval és almával is izgalmassá teheted. Majonézt is érdemes hozzá otthon készíteni.
Még több recept
