Fokhagymás csirkemellfalatkák olajban sütve: a hús joghurtos bundát kap
Ha már unod a megszokott rántott húst, próbáld ki a csirkemellfalatkákat fokhagymás, joghurtos bundába forgatva!

fokhagymas csirkemellfalatkak
Ez is érdekelhet
    • 29
    • 30
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
beauty and style
Top olvasott cikkek

A bundázott húsokat szinte mindenki szereti, ezért érdemes időnként csavarni egyet rajtuk, és újabb módszerekkel dobni fel a nagy kedvencet. A fűszeres csirkemellfalatok most joghurtos kérget kapnak, a legfinomabb ízek elérése érdekében pedig tartsd a húst kisütés előtt egy órát a tésztában.

Csirkemellfalatok joghurtos bundában

Hozzávalók:

  • 50 dkg filézett csirkemell
  • 10 dkg liszt
  • 2 dl natúr joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • bors
  • 5 dl olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet vágd kockákra. A lisztet keverd össze a joghurttal, a zúzott fokhagymával, a sóval, a borssal, a korianderrel és a köménnyel. Forgasd a húst ebbe a masszába, és letakarva pihentesd a hűtőben legalább egy órát.

Ha a pácolási idő letelt, egy serpenyőben hevíts olajat. Ha már elég forró - amit onnan tudsz leellenőrizni, hogy ha beledobsz egy csepp tésztát, az azonnal sisteregve feljön a tetejére -, kisebb adagokban pakold bele a csirkekockákat, és közepes lángon süsd a bundájukat mindkét oldalon aranybarnára. Ne tegyél bele egyszerre túl sokat, hogy az olaj ne hűljön ki. Ha kész, szűrőlapáttal szedd ki őket papírtörlőre, ami felitatja a felesleges zsiradékot.

Nem csak húst bundázhatsz: a kefires tésztába forgatott gomba is izgalmas variációja a megszokott fogásnak.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük