Omlós, fűszeres csirkemell aszalt sárgabarackkal töltve: a fokhagymás páctól még finomabb
Az aszalt sárgabarackkal töltött, göngyölt, sült csirkemell mellé még zöldségeket is rakhatsz, így a köretkészítést is letudod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha szereted együtt a gyümölcsöt és a húst, akkor ezt a főfogást se hagyd ki! Az aszalt barackkal töltött csirkemell akár ünnepi étel is lehet. Süss mellé brokkolit és paprikát, így a kalóriák miatt sem kell aggódnod. A fokhagymás, mézes pác csodás ízt ad a semleges húsnak. Érdemes benne a csirkét akár hosszabb ideig is pihentetni.
Csirkemell aszalt sárgabarackkal töltve
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemell
- 20 dkg aszalt sárgabarack
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olaj
- 1 evőkanál méz
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, itasd le róla papírtörlővel a nedvességet. Vágd nagyobb, vékonyabb szeletekre. Ha szükséges, kicsit klopfold ki, majd sózd be, és kend be a borssal, a zúzott fokhagymával és a mézzel elkevert olajjal. A szeletekre fektess aszalt barackokat, majd tekerd fel. Megtűzheted fogvájóval vagy hústűvel, hogy a sütőben ne nyíljon szét a hús.
Rakosgasd a tekercseket zsiradékkal kikent tepsibe, és önts alájuk kevés vizet. Fedd le fóliával, és forró sütőbe tolva, 180 fokon süsd meg körülbelül 35-40 perc alatt. Ezt követően vedd le a fóliát, és pirítsd meg a tekercseket.
Az egytepsis citromos csirkecomb különleges és fenséges, és összedobni is egyszerű.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
