Ropogós sült csirkecombok zöldfűszeres pácban: hihetetlenül omlós lesz a húsa
A zöldfűszeres pácban érlelt csirkecomb bőre ropogós, a húsa pedig szaftos és ízletes.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A zöldfűszeres pácban pihentetett csirkecombbal alig van munka. Csak fektesd a fűszeres lébe néhány órára, és már mehet is a sütőbe. Különösen jót tesz neki, ha egy kevés száraz fehérbort is aláöntesz a tepsiben.
Csirkecombok zöldfűszeres pácban
Hozzávalók 4 személyre
- 4 egész csirkecomb
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál rozmaring
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 dl száraz fehérbor
- 0.5 dl olívaolaj
- 0.5 teáskanál cayenne-bors
- só
- bors
- 2 szál friss rozmaring (elhagyható)
Elkészítés:
A csirkecombokat dörzsöld be sóval. Az olajat keverd össze a bazsalikommal, a kakukkfűvel, a rozmaringgal, a fokhagymaporral és a Cayenne-borssal. Öntsd a combok tetejére, forgasd össze, hogy mindenhol jól bevonja, és pihentesd a hűtőben két órát.
A pácolási idő leteltével vedd ki a húst a hűtőből, és tedd őket egymás mellé egy tepsibe. Öntsd fel borral, ha van otthon friss rozmaringod, abból is dobj mellé néhány szálat, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe. Egy és negyed óra múlva vedd le a fóliát a tetejéről, és pirítsd további 15 percig, hogy a bőre ropogósra süljön.
Tejszínes szószban, zöldségekkel együtt készítve is mennyei lesz a csirkecomb.
Isteni csirkecomb krémes, zöldséges szószban: kívül pirult, belül vajpuha a hús
Répa, gomba, tejszín, fehérbor, vajpuha csirkecomb: kell ennél több a boldogsághoz? Ebben az ételben tökéletes harmóniában vannak az ízek, ráadásul minden egy edényben készül.
Elolvasom- bazsalikom
- cayenne bors
- rozmaring
- csirkecomb
- húsételek
- kakukkfű
- sült csirkecomb
- zöldfűszeres csirkecomb
- Recept
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
