Roppanós csemegeuborka hidegen eltéve: ezzel tényleg nincs sok munka
Sokféleképpen tehetsz el uborkát télire, de ennél egyszerűbb megoldás aligha van, és a végeredmény is finom.

Roppanós csemegeuborka hidegen eltéve: ezzel tényleg nincs sok munka
Ez is érdekelhet

A mérték a lényeg: tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban (x)

Szárnyal a budapesti VictoriaShop! (x)

4 tipp: így védd a kisbabád bőrét! (x)

Vágyak, remények, pletykák: boldog békeidők hangulatát idéző, szellemes komédia érkezik (x)

Nézd meg, honnan érkezik a reggeli kávé a poharadba

beauty and style

A bőr és a haj csodafegyvere a squalane: elképesztő változást idéz elő »

Így még biztosan nem gondoltál a rövidnadrágra: nőies szettek, amikben ősszel is helyet kaphat »

Kalóriagyilkos kardió torna kezdőknek: 30 perc alatt a teljes testet megdolgoztatja »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Próbáltál már hidegen eltenni csemegeuborkát? Csak a felöntőlevet kell elkészíteni, de azt sem szükséges forralni. Az uborka roppanós marad, és a borkénnek köszönhetően élénkzöld színét is megtartja. Két-három hét múlva már érdemes megkóstolni. Tárold száraz, hűvös helyen, felbontás után pedig a hűtőben.

Csemegeuborka hidegen eltéve

Hozzávalók:

  • 2 kg uborka
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál mustármag
  • 1 teáskanál
  • 1 mokkáskanál borkén
  • 2 dl ecet
  • kapor
  • bors
  • babérlevél
  • 2.5 dl víz
Recept idők

Elkészítés:

Az uborkát alaposan mosd meg, kicsit dörzsöld is meg dörzsiszivaccsal, így nem fog megsérülni. Az üveget fertőtlenítsd ki, majd rakd bele alulra a kaprot, utána rendezd el benne az uborkákat. Jó szorosan pakold, hogy minél több elférjen egymás mellett. Tedd az üvegbe a borsot, a mustármagot, a fokhagymát és a babérlevelet.


Keverd össze a vizet, az ecetet, a borként, a cukrot és a sót, majd öntsd az uborkára. Ügyelj arra, hogy jól ellepje, és csavard rá a tetejét. Rázd össze, és mehet is a kamrába.

Képek: Getty Images.

Ezt is szeretjük