Így készül a TikTok legmenőbb étele, a cowboy caviar: a színes zöldségekre savanykás-csípős öntet kerül
Idén nyáron egy új, frissítő saláta receptje tarol a TikTokon: ez a cowboy caviar, amelynek többek között a fekete szemű bab az egyik fő alkotóeleme.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem a cowboy caviar az első recept, ami a TikToknak köszönheti a népszerűségét, elég, ha csak a fetával egybesütött paradicsomra gondolsz. Ez a saláta azonban nem mai recept, még az 1940-es években jelent meg az Egyesült Államokban. Nevét a fekete szemű babról kapta, amely hasonlít a kaviárra.
Cowboy caviar
Hozzávalók
A salátához
- 20 dkg koktélparadicsom
- 2 nagy paradicsom
- 1 doboz feketebab (kb. 25 dkg)
- 1 doboz fehérbab
- 1 doboz kukorica
- 1 lila hagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 1 póréhagyma
- tortillachips a tálaláshoz
Az öntethez
- 2 evőkanál vörösborecet
- 1 lime leve
- 1 teáskanál cukor
- 0.75 dl olívaolaj
- 0.5 teáskanál só
- 0.5 teáskanál bors
- 0.25 teáskanál fokhagymapor
Elkészítés:
A salátához valókat készítsd össze: a bab- és kukoricakonzerveket csepegtesd le, a póréhagymát, a paradicsomot és a lila hagymát szeleteld fel, a koktélparadicsomokat vágd félbe, a petrezselyem leveleit aprítsd fel. Öntsd az összeset egy nagy tálba. Az öntet hozzávalóit egy kisebb tányérban keverd össze, forgasd össze a zöldségekkel, és tedd az egészet a hűtőbe néhány órára, hogy az ízei jól összeérjenek. Tortillachipssel tálald.
A bab kiadós, laktató és olcsó: a klasszikus főzelékkel ma sem lőhetsz mellé.
Mamaféle babfőzelék paprikás rántással: füstölt szalonnával vagy kolbásszal az igazi
Régi ízeket idéző, tartalmas babfőzelék pont úgy, ahogy a mama is készítette, házi szalonnával és fokhagymás rántással.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
