Így készül a TikTok legmenőbb étele, a cowboy caviar: a színes zöldségekre savanykás-csípős öntet kerül
Idén nyáron egy új, frissítő saláta receptje tarol a TikTokon: ez a cowboy caviar, amelynek többek között a fekete szemű bab az egyik fő alkotóeleme.
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem a cowboy caviar az első recept, ami a TikToknak köszönheti a népszerűségét, elég, ha csak a fetával egybesütött paradicsomra gondolsz. Ez a saláta azonban nem mai recept, még az 1940-es években jelent meg az Egyesült Államokban. Nevét a fekete szemű babról kapta, amely hasonlít a kaviárra.
Cowboy caviar
Hozzávalók
A salátához
- 20 dkg koktélparadicsom
- 2 nagy paradicsom
- 1 doboz feketebab (kb. 25 dkg)
- 1 doboz fehérbab
- 1 doboz kukorica
- 1 lila hagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 1 póréhagyma
- tortillachips a tálaláshoz
Az öntethez
- 2 evőkanál vörösborecet
- 1 lime leve
- 1 teáskanál cukor
- 0.75 dl olívaolaj
- 0.5 teáskanál só
- 0.5 teáskanál bors
- 0.25 teáskanál fokhagymapor
Elkészítés:
A salátához valókat készítsd össze: a bab- és kukoricakonzerveket csepegtesd le, a póréhagymát, a paradicsomot és a lila hagymát szeleteld fel, a koktélparadicsomokat vágd félbe, a petrezselyem leveleit aprítsd fel. Öntsd az összeset egy nagy tálba. Az öntet hozzávalóit egy kisebb tányérban keverd össze, forgasd össze a zöldségekkel, és tedd az egészet a hűtőbe néhány órára, hogy az ízei jól összeérjenek. Tortillachipssel tálald.
A bab kiadós, laktató és olcsó: a klasszikus főzelékkel ma sem lőhetsz mellé.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
